这家长期霸榜点评网第1的店 1年连开8家店！这家海鲜饭专门店

这家长期霸榜点评网第1的店

Vol438

这店吸引无数明星网红争相打卡

用招牌波奇饭虏获所有福州人

更是在国内美食节荣获7项大奖

最近推出了7道新品

还有4种礼盒装

这个冬季一起暖起来

开业至今连续霸榜点评网

行走东街口东百中心周遭，除了感受人潮汹涌，还会时不时看到许多猫元素，皆因这里开了家网红店鲜猫，对我这样的吸猫控来说，肯定是要常来的。

东百C1馆的网红店

说起网红鲜猫，一只爱吃海鲜的猫，相信福州潮人都知道，天天排队，获得大众点评热门榜第一名，很多人都说吃名贵海鲜到鲜猫就够了。

一整个开放式吧台

鲜猫更是全时段休闲餐厅，提供午餐、下午茶、晚餐、20点以咖啡酒水清吧。店内有一整个开放式的吧台，来用餐的食客可以看到食材的加工过程，吃的放心。

招牌夏威夷波奇饭

鲜猫一直火的原因，就是到现在已经卖了50000份的波奇饭和卖了30000份的澳洲龙虾饭。波奇饭装在小小的球里，添加了15种之多的配料，吃前摇一摇成为网红新吃法，难怪人手都要点上一份。

陈学冬、潘斌龙都来打卡

鲜猫的波奇饭吸引了无数网红争相打卡，就连著名明星陈学冬跟潘斌龙来福州，都专门来鲜猫尝鲜，还专门发了ins称赞。

国内美食节上获7项大奖

在第十九届国内美食节上，鲜猫更是当仁不让的荣获7项大奖，能够获得这么多殊荣，离不开鲜猫研发总监王彦伟的功劳。他还是世界御厨杨贯一大师的入室弟子，用一颗充满激情的心，让食物成为永恒的“初恋”。

一口气出了7款冬季新品

这次鲜猫服务团队全球采购海鲜，通过世界御厨鲍鱼大王等称号的大师杨贯一入室弟子王彦伟大厨精心料理，一口气推出了7款新品。

北海道马粪海胆饭

摆在我面前的，就是以海胆世界里第一美味的北海道马粪海胆为主角的海胆饭，马粪海胆的名字虽然不走心，却反倒增加了它的人气。

吃的时候把芥末放酱油里拌开，然后均匀淋进碗里，酱油汁便在表面四散开来。一勺子送进嘴里，香糯温热米饭和冰凉鲜爽海胆黄一下子融于舌尖，瞬间盈满口腔。

你也可以大胆尝试下海苔片包着米饭跟海胆一口闷，芥末的后劲带着海胆的甘甜从鼻腔顺着后脑勺一路上行，相当刺激。

澳洲大鲍鱼饭

澳洲大鲍鱼饭堪称鲍鱼捞饭的加大加长版，比脸还要大的鲍鱼被切成薄片，白嫩的鲍鱼肉把米饭覆盖的严严实实，这份量我绝对服！

再浇上超浓的秘制鲍鱼酱，那香味，感觉人生已经达到了高潮。

鲍鱼肉入口筋道耐嚼又不失Q弹之感，扎实又不失柔嫩，每一口都超级满足。不过最好配上饭一起食用哦！你会发现白米饭都那么好吃。

古法现煮燕窝

别小看这小小的一碗，里面可是加了印尼燕窝、雪莲子、桃胶等等丰富的食材，再用古法现煮，营养都已经全部锁在里面了。

吃到嘴里都是热乎的，而且燕窝的功效十只手指都数不过来。所以连平时相亲相爱的闺蜜，都要为了它大打出手。

女神加减沙拉

女生都爱的沙拉，料很丰富，加了鸡胸肉、紫薯、红豆、木瓜、藜麦跟有机蔬菜，多吃几次立马瘦成女神，还愁没有好看的小哥哥追！

淋上沙拉酱再拌均匀，料都是看得见的新鲜，一口就吃到那么多味道的满足感，无与伦比。

偶遇芝士地瓜

这是我要墙裂推荐的一道菜，当焦香味十足的地瓜遇到芝士，嗜甜党爆款就出现了。

烤地瓜的口感细腻软糯，除了地瓜原汁原味的甜，还多了芝士的奶香味，让土头土脑的地瓜也变得洋气了起来。

相思凤爪

用这道相思凤爪相信也能撂到一群粉丝，酸酸、甜甜、辣辣的味道很独特，各种滋味在唇齿间的美妙回味，叫你欲罢不能。

进口印尼虾片

小时候最爱吃的零食之一，就是五颜六色的虾片，后来长大就少见了。直到爆红网络的印尼虾片出现，才重新让人找回了小时候的味道。

薄薄的虾片一口咬下去松松脆脆，咀嚼中还带着淡淡的清香海味，作为日常零嘴十分带劲。

4种鲜猫礼包暖心上市

农历新年将近，鲜猫更是贴心的准备了4种礼盒装，不论是自己食用还是买来送亲戚朋友都很不错，拧上一盒上gai，你就是回头率最高的网红。

鲍汁獐子岛海参饭礼盒

鲍汁獐子岛海参饭礼盒里有一整只大个头的海参，金黄四溢的鲍鱼汁，馋的我已经忘了昨天刚拟定的减肥计划。

再配上饭，不管怎么吃都开心，这等美味，现在不仅店里可以吃，一盒鲍汁獐子岛海参饭礼盒就可以带回家享用啦！

海参的功效：延缓衰老、消疲劳、提高免疫力；治伤抗炎、护肝保血管；益智健脑、助产催乳；消除肿瘤、抗癌护心脏等等。

香港花胶鱼翅饭礼盒

看起来就很高级的香港花胶鱼翅饭，浓汤浇在饭上也很好吃啊！ 给白米饭上个色吧！

花胶鱼翅的功效：花胶能提高食欲，能增长肌肉组织的弹力跟韧性，能加强脑神经功能等等。鱼翅健脾养脾，养胃健胃，养肝护肝，养肾补肾。

古法现煮燕窝礼盒

超级营养的燕窝礼盒，送给长辈就最合适。

燕窝的功效：补肺养阴、补虚养胃、可止汗、气虚，婴幼儿吃了能长智慧，长期使用皮肤变光滑等等。

鲜猫海鲜名贵礼盒

最霸气的海鲜礼盒，整整放了7种海鲜，如此海味满满可不是说有就有，不知道该选择什么送人，就带上它吧！

用餐小贴士

1、饭点经常人流比较大，可以早点去哦！

2、鲍鱼饭、海参饭等等一定要趁热吃，口感最佳。

3、除了新品，招牌波奇饭跟龙虾响米饭也不要错过哦！

4、预定礼包方式，关注鲜猫公众号→这里点餐→小程序商城购买！

吃货团福利时间

本期福利

由 鲜猫 提供

福利1

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给公众号“福州吃货团”

价值158元北海道马粪海胆饭

（共10份）

价值92元古法现煮燕窝

（共10份）

*使用时间：1月12日-1月18日

福利2

▼

发送关键字

给公众号“福州吃货团”

新年新品上市大礼包

（人人可享）

*领券时间：1月9日-2月9月

*使用时间：领完券后15天内使用

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给公众号“福州吃货团”

（微信号：fzcht123）

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店铺信息

▼▼▼

鲜猫

地址：福州鼓楼区东街口东百中心C1馆叠水广场旁

营业时间：11:00-22:00（周末22:30）

人均：73元

广告探店 /鲜猫

撰文 / 鬼鬼

图片 /鬼鬼、依汾

1年连开8家店！这家海鲜饭专门店

这家餐厅常驻大众点评热门榜第1名

凭借一颗火爆ins的“水晶球”

长期出现在抖音、小红书、微博上

超高的人气使然

为了满足更多的粉丝

不得不接二连三地开分店

这一次世欧的小粉丝享福啦

1

鲜猫mini入驻世欧广场啦

在福州只要提起鲜猫，大部分人都会赞扬地点点头，“就是那家大众点评热门榜第一名的店嘛~”。

其中一部分人还会像元酱我一样，迅速打开卖安利的话匣子，“鲜猫大部分菜品我都吃过！波奇饭一定不能错过，还有海参鲍鱼花胶鱼翅......”

仅在福州成立短短一年，鲜猫已经入驻了大部分商圈，包括13号已经试营业的万象里店。

这不，鲜猫mini也开进了世欧广场，并且已经试营业啦，还是那个食材一定要从世界各地运来的傲娇鲜猫，只不过走着更亲民的路线，让人人都能吃到精致的美食。

2

收下这份安利！鲜猫资深粉进店必点！

不知道从什么时候起，“人生赢家天天吃鲜猫”的slogan已经出现在了各大广告牌上，鲜猫的简餐也凭借着出色的味道和精致的外表捕获了一大票粉丝。

夏威夷三文鱼波奇饭

年售120000+份的夏威夷三文鱼波奇饭已经成为鲜猫的门面担当，五颜六色的食材装在圆滚滚的“水晶球”里，很难有人看到它不拿起手机拍上十几张照片，顺带再发个朋友圈炫耀一下这红遍ins的网红饭。

360°无死角摆拍

360°无死角的盛世美颜，不论是对着天空说爱你，还是倚着黄昏的余晖，怎么拍都是一副大片质感。

如果大家以为波奇饭只是靠颜值圈粉，那就大错特错了！从食材到吃法都是它都堪称一绝。

吃之前要先疯狂shake it！青豆、玉米、三文鱼、牛油果、黄桃、生菜......十几种食材在摇晃中逐渐融合在一起。

打开水晶球后，你就会知道什么叫做“四方食肆，不过一碗人间烟火”。舀上一勺，每一口都是惊喜的味道。对了，鲜猫的波奇饭中还含有瘦素，越吃越瘦再也不是白日做梦啦~

鲜猫芝士三宝饭

这份芝士三宝饭据说是永嘉店才有的特供款，这下世欧店也能吃到啦~

透亮新鲜的鱼籽把流心蛋液围成了一个小花环放置在三宝饭的顶上，用小刀轻轻一戳就能看到令人心动的爆浆现场。

三文鱼、玉子、蟹柳堪称三宝，还铺上了厚厚的芝士片。炙烤过后，三文鱼的油脂被逼了出来，带着芝士融化的奶香味，惊艳的味道就这样猝不及防地向舌尖袭来。

香港花胶饭

养颜美容的香港花胶饭成为大部分女性的心头爱，花胶被成为“海洋人参”，拥有超多的胶原蛋白和维生素，除了养颜美容，还能增强免疫呢~

石锅盛着鲜猫秘制的花胶金汤，金汤在石锅的余温在发出“嗞啦嗞啦”的声响，照片还没拍够肚子里的小馋虫就催促着我动勺子啦！

花胶饭有两种吃法，简直令人无法取舍。舀一勺浓郁的金汤盖在饭上，颗粒分明的五常大米和鲜美的金汤融合在一起，带着大片花胶浓浓的胶原蛋白，妙啊！

还有一种吃法，搭配红醋和香菜，金汤瞬间有了别样的风味。这鲜美的汤，仿佛喝上一口就能青春永驻，两口容颜不老。

金牌鱼翅饭

除了花胶金汤饭外，还有金牌鱼翅饭也广受女生欢迎。一份55元的鱼翅饭，光是鱼翅就能瞧见好几片，这样不吝食材，用心做美食的大手笔，大概也正是鲜猫受欢迎的理由吧！

鲍汁南美海参饭

来自南美的海参和鲜猫秘制的鲍汁，看似简单的搭配其实最花心思。为了一道菜品天南地北地搜寻食材，这在鲜猫也是见怪不怪了。

QQ弹弹的海参营养价值极其丰富，除了大家都知道的美容养颜，还有提高免疫力、降血脂等，尤其是在即将换季白露后，来上一份再合适不过啦~

看了这么多海鲜饭仍旧意犹未尽的小伙伴注意啦，鲜猫的海鲜牛肉饭即将登场，海鲜+牛肉的组合简直是食肉兽们的福音呀~

3

全时段餐厅，不能放过下午茶

牛油果情人沙拉

鲜猫作为全时段餐厅，不仅有饱腹的正餐，还有超多轻食小吃饮品。这份牛油果情人沙拉，一定是减脂人士的小情人，牛油果、培根、鸡蛋、番茄......丰富的食材让减肥也成为一种享受。

进口现炸薯角

现炸的薯角还未端上桌，一阵飘香就先入了心。外表酥脆，内心柔软，下午茶最佳小食非它莫属。

小熊维尼&白猫爪百香果奶冻

别忘了鲜猫经典的甜品哦，惟妙惟肖的造型让我甚至不忍心动手，咋一看是爽滑的布丁，而里面大有乾坤，谁吃谁知道。

鲜猫新款饮品

距离上一次去鲜猫不过十几天的时间，短暂的间隙中鲜猫又推出了几款新品饮品，在元酱all in之后只想告诉大家，每款都！好！喝！

这杯自带蔓越莓色的奶盖果茶，有一个浪漫的名字：一杯有故事的饮品。原以为只是一本好喝的果茶，却没想到惊喜来的这么快~

最大的亮点在于底下带着桂花香味的酒酿，甜而不腻，随着蔓越莓果茶和奶盖一起入口，回味悠长。

还有满杯小桃桃和芒果椰椰同样好评满分，清甜不腻的果香味饮品，简简单单，对我来说这就是夏天的尾调啊~

4

露天暖阳＋室内清爽，不负好时光

鲜猫和其他餐厅最大的不同在于它的独一无二。无论是冬天享受着露天的暖阳配着热腾腾的花胶饭，还是夏天吹着清爽的空调摇着波奇饭。无论是和闺蜜下午茶吃着甜品，还是带着妈妈来吃养颜美容的简餐......

和鲜猫一起走过的四季，也正是一家餐厅赋予食客们最好的时光。

吃货团福利时间

本期福利

由 鲜猫海鲜饭提供

福利1

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鲜猫开业一周年

1000元红包免费领

还有很多半价活动

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免费送价值45元的香港花胶饭

（共10份）

*使用时间：9月19日-9月30日

*仅限世欧王庄店使用，仅限堂食，不与其他优惠同享

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9月18日 14:00后元酱将会公布中奖名单

届时给福州吃货团公众号

发送口令「鲜猫中奖」即可查询

店铺信息

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鲜猫海鲜饭

鲜猫MINI海鲜饭世欧王庄店

地址：晋安区长乐中路136号世欧广场2号门旁边

电话：13123199136

营业时间：11:00-22:00

人均：50元

鲜猫全时段休闲餐厅万象里店

地址：仓山区浦上大道306号万象里购物中心一层L126（奈雪的茶隔壁）

电话：059183767622

营业时间：11:00-22:00

人均：80元

鲜猫全时段休闲餐厅泰禾店

地址：晋安区东二环泰禾广场水秀广场鲜猫街（星巴克对面）

电话：13358284333

营业时间：10:00-02:00（凌晨）

人均：80元

鲜猫全时段休闲餐厅东百店

地址：鼓楼区东街口东百中心C1馆叠水广场奈雪旁（东街口地铁站C口出）

电话：0591-87507155

营业时间：10:00-22:00（周末22:30）

人均：80元

鲜猫MINI海鲜饭永嘉天地店

地址：闽侯县国宾大道东百城永嘉天地一层星巴克、奈雪旁（金屿地铁站C口出）

电话：0591-83508086

营业时间：10:00-22:00

人均：50元

广告探店 /鲜猫海鲜饭

撰文 / 元酱

图片 /元酱、七宝