笼养蛋鸡和散养蛋鸡哪个好

一 笼养蛋鸡的特点

笼养蛋鸡是把鸡给圈养起来，这样的饲养方式养殖密度大，占用空间少，适合大规模养殖和工业化生产。

这样的养殖方式，可以让养殖户精确地控制饲料、水量、光照等因素，来提高产蛋量和经济效益。

更重要的是，养殖户可以更好地控制鸡的卫生和预防疫病，这样的养殖方式，养殖户都要保证鸡群饲养环境的干净卫生，笼子通常比较容易清洁和消毒，避免了鸡在地上走动和粪便直接接触，从而减少了疾病的传播。

二 散养蛋鸡的特点

散养鸡的生活环境更自然，可以在野外活动，鸡群可以自由觅食，饮用天然水源，通过野外活动增强了鸡的免疫力和健康水平，产蛋的鸡蛋更加天然，味道上可能更加美味。

三 蛋的对比

我们都会觉得散养的鸡蛋纯天然，要更有营养，其实也不一定。

我们要知道笼养和散养最大的区别就是安全性了，散养的鸡 生活环境和产蛋环境比较差，我们都知道散养那基本上就是在野外随地跑，外面的环境各种垃圾细菌都有，致病菌控制起来很困难；而规模化笼养的方式，饲料、生活环境、微生物等方面都能控制好，所以笼养鸡的生活环境要更安全。

笼养的鸡营养价值有保障，日粮控制更精准，散养鸡在外面吃虫子沙子，其实营养不太规律，所以营养保障不全，因此笼养鸡产的蛋跟散养鸡产的蛋，两者的营养素含量有很大差异。 不管是什么模式的养殖，我们都可以使用：优蛋剑客，来增加蛋鸡产蛋量，减少劣质蛋的概率。

以上就是本文的全部内容了，感谢大家的收看。关注我，每天都会给大家带来有关养殖方面的内容和经验。

狗肉监管存空白食用安全无保障

狗从何来？市民质疑狗肉存安全隐患

12月23日，记者走访发现，确实有商户在私自屠宰买卖狗肉，并且价格便宜，一斤15元，而且不乏一些被我们遗弃的流浪狗，还有极个别是名犬，几乎没有所谓的肉用狗。“我们家养的狗，偶尔也会生病感冒，还得吃药，这些来源不明的狗肉怎么能随意吃？”市民刘女士表示，市场所卖狗肉这么便宜，到底货源从哪里来，有没有相关部门合格的检疫报告。

采访中，卖狗肉的商户直言，他们的货源除了从农村运送的土狗外，部分确实为流浪宠物狗，但他多次强调狗肉没有任何问题。“我们这里有人买时当场杀狗，就是让客户亲眼看到狗没有问题。”绿色市场的这名老板告诉记者，他们首先让顾客挑选好笼子里的狗后当场屠宰，就是为了狗肉的新鲜。

据宠物店的王医生介绍，狗的身体中携带着大量的病菌，有些对人体是致命的，比如沙门氏杆菌、禽流感，狂犬病毒更是伴随着狗的一生。“狗的牙齿唾液中带有狂犬病毒，这就是人被狗咬到为什么要去打疫苗。”兽医陈大夫也告诉记者，尤其宠物狗被人遗弃后，所食用的食物多以剩菜剩饭、生腥食物、老鼠为主，活动范围杂乱，感染寄生虫的比例高，狗肉携带病毒和细菌，其所含的病菌很有可能影响人的健康。陈大夫表示，按照国家相关规定，任何进入饭店的食物都需要经过安全检疫，安全与卫生都是可以控制的。“散养”、“私宰”及无动物检疫的狗肉是否符合食用标准不得而知。

买卖狗肉我国法律仍是一片空白

据了解，狗肉以养殖肉狗为主，不排除宠物狗和有不法分子猎取农家土狗或宠物犬类的可能。以2013年玉林“荔枝狗肉节”为例，这些狗中掺杂了非法盗窃或毒害而来的宠物狗。市民高女士说，通过她多年了解发现，狗肉确含有蛋白质、钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，但这些营养成分均可从其他肉类获取。为了满足口腹之欲却要冒着患病风险，实在是得不偿失。

随后，记者采访了解到，兰州市目前还没有牛羊家禽和犬只定点屠宰场所。就私自屠宰买卖狗肉的情况，兰州市城关区食药监局办公室工作人员表示，绿色市场私自屠宰买卖狗肉的窝点早被查封。该局综合管理科李科长称，他们主要负责食品在生产、流通、销售中出现的各种问题，假如狗肉制成食品摆到餐桌上出现问题就属于他们管理，而活狗的屠宰买卖属于农水局管理。

就此，兰州市农水局下属单位城关区动物卫生监督所检疫科相关工作人员称， 我国还没有明文规定不能随意屠宰买卖狗肉，这一块在法律上仍是空白。街头或路边杀的狗大多未经过检疫，我们在食用时存在很大安全隐患。对于私自屠宰买卖狗肉的行为，他们在接到举报后会进行检疫，但由于他们没有执法权，即使狗肉不合格，也要联合工商、公安、市场管理方等部门共同查处。

本报首席记者张鹏翔记者冯保强见习记者马成斌