怎么养出好吃的北京鸭

大名鼎鼎的北京烤鸭，是举世闻名的珍。鸭京北的过提们馐美味！而北京烤鸭所用的品种就是前几天我们提过的北京鸭。

北京鸭身披纯白的羽毛，带有乳黄色光泽；体型硕大丰满，肉质细滑鲜美，皮脂适中，香嫩多汁，是制作烤鸭不二的食材。

北京鸭性情温顺，活泼好动，适应能力极强；喜冷怕热，且生长极快，在我国的华中、华北、东北南部都可以养殖。因其性情和生活习惯使然，北京鸭很容易育肥。

北京鸭育肥小技巧如下。

北京鸭育肥期是在36日龄至屠宰日。普通鸭育肥期是延续中鸭期间的饲喂方法，但是北京鸭使用的是填鸭育肥饲养法。

填鸭育肥的好处是能够促进北京鸭体内脂肪和皮下脂肪的大量积累。这样的方法养出的鸭子更加鲜嫩多汁，外表也更加美观——这也是北京烤鸭举世闻名的秘诀。

首先挑选鸭子。按照体重和体质分群，挑选体重1.65千克以上，身体健康的鸭子。老弱病小的鸭子剔除掉。这样可以获得较好的育肥整齐度。

填鸭饲料的配方：玉米35％，面粉30％，米糠25％，高粱6.2％，贝壳粉2％，骨粉1％，食盐0.5％；填鸭的饲料中需加入一定量的维生素和微量元素。添加的维生素主要有维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b12、维生素b2、泛酸钙、氯化胆碱、尼克酸等，微量元素主要有硫酸锰、硫酸铜、硫酸亚铁、碘化钾、硫酸锌等。

填鸭育肥分为早晚两次填喂，每只鸭子的饲喂量为鸭子体重的六分之一左右。

填鸭时四指并拢握嗉部，拇指握颈的底部。这种方法既可将鸭捉稳，又不会引起挣扎。填左侧的鸭时，用左手提鸭子头部，掌心靠着鸭的后脑，用食指和拇指打开鸭喙，中指伸进喙内压住鸭舌，将鸭喙送向填饲胶管，让胶管准确地插入食道膨大部.。

用右手托住鸭的颈胸接合部，将鸭体放平，使鸭体和胶管在同一条轴线上。这样，才不至于损伤食道。插好管子后，用左脚踏离合器，启动唧筒，将饲料压进鸭的食道后，放松开关，将胶管从鸭喙退出。

吊打传统养鸭方法

为了解决这些问题，标准化和生态化养殖成为了肉鸭产业可持续、高质量发展的根本途径。在这个背景下，一种新型的鸭子养殖方式逐渐走进我们的视野，那就是通过使用氨基酸营养液来改善鸭子的生长状况。

比传统饲养的鸭子，使用氨基酸营养液的鸭子更加健康、肉质更加鲜美。氨基酸营养液是由多种植物提取而来，不含激素和抗生素以及化学成分，对鸭子的生长没有任何负面影响。相反，氨基酸营养液中含有的多种营养元素和微量元素能够有效提高鸭子的免疫力和生长速度，让鸭子更加健康。而且，氨基酸营养液中的多种氨基酸、酵母菌、乳酸菌和蛋白小肽等成分还能够改善肠道功能，提高免疫力，促进鸭子生长，降低脂肪含量，去除腥臊味，让肉质更加受到欢迎。通过10到15天的喂养，鸭子能够达到出售标准，让你的投资回报更快。

使用氨基酸营养液比传统饲养的鸭子更加健康、营养更加丰富。鸭肉中的蛋白质含量约16～25%，比畜肉含量高得多，而脂肪含量低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。 鸭肉富含微量元素，与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素A等也高于鸡蛋。 鸭肉不仅具有温补食材的特点，还能够清肺火、止热咳，是一种非常有营养价值的美食。

如果你想让自己的鸭子“狂飙”起来，那就赶紧转型升级，使用氨基酸营养液吧！这种改善方法投入成本低，操作简单，是肉鸭产业可持续、高质量发展的根本途径。让我们一起努力，共同推动鸭子养殖产业的发展吧！

在氨基酸营养液有机生态养殖模式下，可以加速排除鸭子体内有害物质和药物以及激素残留，通过10天即可让鸭子脖子上的淋巴消失。这样的养殖方式不仅可以保证鸭子的健康，同时也可以保证鸭肉的营养成分不受污染，更加健康美味。

吊打传统养鸭方法，15天快速养出生态好鸭，不仅可以提高鸭子的生长速度和免疫力，降低成本，同时也可以保证鸭肉的健康和营养。

在未来的发展中，鸭子养殖产业需要更加注重标准化和生态化养殖，采用先进的技术和方法，通过提高养殖效率、降低成本、保证产品质量等多方面的改善，让鸭子养殖产业向着更加健康、可持续和高质量的方向发展。

让我们一起努力，推动鸭子养殖产业的发展，为我们提供更加健康、美味的鸭肉！