在朋友圈火了，整鸭入锅不用一滴水 小鸭抵抗力差、成活率低

在朋友圈火了，整鸭入锅不用一滴水

在朋友圈火了，整鸭入锅不用一滴水，鸭肉细嫩好吃，让人垂涎三尺

朋友说家里高考生一直在备考，看着孩子辛苦的样子很是不忍心。但是高考事关重大不努力是不行了，作为家长只能在精神上给打气鼓励。并在起居饮食上多给照顾，问我有没有适合高考生的食谱。

那必须有，在千万学子备考的关键阶段必须分享一些适合高考生的美食。今天这一道美食主要食材是“鸭子”鸭子的性情温和适合作为调理滋补，只是今天的这一做法并不需要用到一滴水。

而是使用了两杯米酒代替水，不仅味道更香还能去除鸭子的腥味。有的朋友或许会说鸭子性情温和但是鸭肉属于寒性，不用担心。这个替大家想好了，香料辅料的主要搭配是“一大堆”的老姜。不仅具有浓厚的姜香还有驱寒气活血的作用，整个搭配和做法并不难也不需要一个人看着炉子制作全程小火非常轻松。在大叔发布朋友圈的时候，很多人要制作方法所以马上发布分享了。

姜母鸭

食材：番鸭1只、老姜3块、当归2片、香叶3片、桂皮2片、米酒2杯、生抽2匙

制作步骤：

1、鸭子一只，不管是番鸭还是什么鸭只要方便制作都可以。不要纠结于真宗制作需要用什么鸭，在家庭美食制作中只要好吃就足够。把鸭子处理好之后，要注意把骨架上的一些肺及屁股上的肉粒去除干净。

2、香料的部分并不需要太多，只需香叶、当归、桂皮各一点点。如果说香料过度就会掩盖住主味，因此这一些香料只能作为辅。

3、今天的主要“调味”就是老姜，老姜所需要的量会比较多。大致需要三大块，甚至还要多一些。把老姜清洗干净，然后切成片备用。

4、烹饪该菜的锅具需要砂煲或者珐琅锅，把香料和老姜片放入锅底并铺开。铺开能使姜片受热均匀并挥发出香味和功效，再者能防止鸭子烧焦。

5、最后把鸭子塞入锅中放好，然后淋上米酒。上炉大火煮开，转最小火焖一个半小时。在焖一个小时后，把生抽淋在鸭身上继续焖半个小时。

6、最后食用之前用剪刀剪分一下，或者筷子直接分食。该菜鸭子肉质细嫩好吃，姜香十足很是开胃滋补适合家庭所以成员一起食用。

地主小贴士：

1、鸭子的一些杂质和不能吃的东西，要处理干净。

2、香料不要太多，因为主味是老姜。

3、调味 生抽，无须担心滋味问题。

4、烹饪的火只需控制在小火即可

关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。全线打造助你成为一位真正的美食家！

此图文作品系豆帝煮原创发布，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留法律追诉权特此声明

小鸭抵抗力差、成活率低

究竟应该如何做好小鸭子的养殖工作呢？

我们需要知道小鸭子的常见疾病以及预防措施。小鸭子容易得感冒，所以饲养小鸭子时要注意保温，特别是在天气较冷的时候。做好保暖工作可以明显降低死淘率，减轻呼吸道诱发，增强免疫力，克制病毒病少发等。 小鸭子需要清淡饮食，避免饮食单一。可以适当喂食些营养比较高的食物，同时也要注意避免潮湿，防止羽毛打湿。

要做好小鸭子的饮食管理。小鸭子的饮食管理对于其成活率有着非常重要的影响。养殖户需要多喂食些营养比较高的食物，并让小鸭子保持清淡饮食，避免过度摄入刺激性食物，以免对其肠胃健康产生不利影响。 小鸭子也需要及时补充水分，养殖户可以在饮水器中加点草药水，以增强小鸭子的免疫力。

第三，要做好小鸭子的生活环境管理。小鸭子的生活环境需要干燥、通风、卫生，以及充足的阳光照射。养殖户需要定期清理鸭舍，更换干净的鸭屎板或铺垫等，保持鸭舍内的空气流通。还要控制鸭舍内的湿度，避免湿气和异味滋生，对小鸭子的健康产生不利影响。

要做好小鸭子的疾病防治。小鸭子的健康状况关系到成活率和养殖效益。养殖户需要对小鸭子进行定期体检，发现异常情况及时处理。 还要控制小鸭子的养殖密度，避免过度饲养，影响小鸭子的健康成长。如果小鸭子确实生病了，需要根据不同的疾病，采取相应的治疗方法和药物，切忌盲目使用药物或种植剂，否则可能会造成更大的损失。

要想做好小鸭子的养殖工作，需要全方位、多角度地进行管理。只有保证小鸭子的生活环境优良，严格对其进行饮食、卫生、疾病等方面的管理，才能有效提高小鸭子的抵抗力和成活率，最终获得良好的经济效益。希望广大养殖户都能重视小鸭子的养殖工作，做好相关的管理工作，让小鸭子在温馨、健康的环境中成长，为我们的生活带来更多的美好。

小鸭的抵抗力差，成活率低，是许多家禽养殖人士在饲养过程中经常碰到的问题。 这并不代表小鸭真的难以养活。只要我们注意做好以下四个方面，就能有效地提高小鸭的抵抗力和成活率。

1. 及时保暖

对于小鸭而言，天气较冷的时候容易着凉感冒，一旦受凉，就会导致小鸭的抵抗力下降，发烧危及生命。 饲养小鸭首先需要及时保暖。在冬季，我们可以利用保温材料为小鸭的圈舍保温，也可以使用电热毯等辅助工具进行保暖。这样可以明显降低小鸭的死淘率，减轻呼吸道诱发，增强免疫力，克制病毒病少发。 保暖还能使小鸭群明显长势好，均匀有活力，对弱雏、二等雏的效果也非常明显。

2. 清淡饮食

养小鸭不死绝的招数是持续保持清淡饮食。否则容易掉毛，或者出现拉稀等不良症状。 平时需要多喂食些营养比较高的食物，避免饮食单一。尤其是在冬季，我们要注意调整小鸭的饮食结构，增加蛋白质和维生素的摄入量。这样一来，小鸭的身体就能得到充分的营养保障，抵御疾病的能力也会明显增强。

3. 避免潮湿

饲养小鸭忌讳羽毛被打湿。 饲养小鸭发现羽毛打湿，就立即将羽毛晒干或捂干，否则容易掉毛或拉肚子，会更容易患病。 我们还要注意小鸭居住环境的湿度，避免潮湿。在小鸭的圈舍中，可以设置专门的通风设施，确保空气流通，避免积水积湿。

4. 前期增加抗体

为了提高小鸭的抵抗力和成活率，我们还可以在前期加强抗体的注射。目前市面上有很多小鸭专用疫苗，包括新城疫、禽霍乱、鹅流感等疫苗，都可以有效地提高小鸭的免疫力和抗病能力。 在小鸭出生后的第一周内，我们还可以采取开药水让小鸭喝的方式，增强小鸭的体质，提高小鸭的机体免疫力。

要想养好小鸭，我们必须注重细节，做好抵抗寒冷、清淡饮食、避免潮湿、增加抗体这四个方面的工作。只有这样，才能保证小鸭的身体健康，提高小鸭的成活率和抵抗力。希望这篇文章能够对大家有所帮助，也祝愿大家都能成功养殖出健康、可爱的小鸭！