饵料作用比糖大，甜度超蜂蜜几千倍

甜味剂（高甜剂）到底是什么？高甜就是高糖吗？

甜味剂钓鱼有效的原理是什么？鱼喜欢糖还是喜欢“甜”？

甜味剂配合的饵料适合什么鱼情？酒米可以使用吗？

钓鱼人自制饵料和药酒，如何有效的使用高甜剂？

通过下文，咱们来说明和解释上述的所有问题~

我们先来了解一下“甜味剂”

甜味剂其实很好理解，核心反而是不含糖或微量含有糖，简单说就是人口感很甜，但不是糖类成分的甜，甜味剂是没有或几乎没有糖度的。所以，许多号称“研究”饵料或添加剂的人用“糖度仪”检测甜度，其实是毫无意义、甚至是缺乏基本常识的。

咱们仅说钓鱼，所以不过多引用食品和其他领域的说法，钓鱼领域而言，甜味剂分为低倍甜味剂和高倍甜味剂两个大类，这两个大类中，又含有众多的单品分类，比如，许多自制饵料和大多数鱼饵厂家常用的甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜这些都是低倍甜味剂的定性。而高级一些的鱼饵添加剂、饵料厂家，会使用高倍甜味剂为主，如三氯蔗糖、纽甜等，高倍甜味剂的甜度是蔗糖或蜂蜜的几千倍，所以生产控制难度大，并要求生产基数大。

甜味剂为什么钓鱼有效，鱼真的喜欢糖吗？

这个问题，其实是许多钓鱼人一直存疑的，也是更多钓鱼人存在误区的。鱼如果真的喜欢糖，那应该早就需要加大量的糖、甚至用糖块才能钓好鱼了，然而事实不是这样。甜味剂作用的饵料，被鱼的感知，在表现上类似香精诱鱼和适口性的原理，甚至是一定的刺激性，这实例就是市面上常见的：一些化学香精+甜味剂的商品饵被冠以野钓通杀饵，针对的就是瘦水、冷水中的生口鱼；而池钓生口鱼、大炮坑，也是此类小药的配置。

一旦野外水情、鱼情突变，或者池钓遭遇回锅鱼、受惊鱼，此类饵料和添加剂就常见无例外的“惨死”。所以，在鱼饵和添加剂行业内部，一般认为甜味剂是香精类的刺激作用，或针对生口鱼的主用添加成分。反之的实例，就是甜味剂过多的饵料，很容易招小鱼，甚至出现死窝的现象。当年小范围流行过一段时间的“无味猪母奶”，其实就是高倍甜味剂+少量酸味剂的东东，人闻确实没味道，但是加入饵料，真的“立竿见影”。但钓鱼人早就被忽悠成用自己的嗅觉衡量饵料和小药了，所以此类没人闻味道的东西，在“市场”上昙花一现，也是很正常的。

甜味剂应用于哪些钓鱼方面？

其实这个问题挺大，所以，咱们即使很简单的来说，也需要规定使用的“物料”并加一些前提。本段先说“甜味剂”适用的范围，之后再说具体的搭配和用法：

钓鱼中药酒。一些药酒中添加甜味剂，说法是“中和”异味甚至苦味，其实是增加药酒的广谱使用度为出发点的。因为更大一些的使用范围和兼顾更多一点的鱼种，才是许多人愿意看到的效果。

窝料添加。首先提醒，常规的垂钓季节，尤其一些高温肥水、主钓大鱼的前提，建议窝料不刻意再加甜味剂，因为这种环境甜味剂诱鱼的效果甚微，甚至极易出现死窝、大鱼不进窝的副作用。只有在水温够低、水质过瘦、或钓高密度生口鱼的前提下，窝料才是可以配合甜味剂或进行高甜添加的。

酒米。酒米主要的作用是高效留鱼、低调诱鱼，甚至配合粉饵辅助脱落和改善饵料密度的状态作用为主，所以，酒米的使用一直建议把“留鱼”放在首位，而不是期待酒米独立完成诱鱼的任务（传统钓的“找鱼”垂钓用酒米，其实道理一样）。以此为出发点的话，酒米常规是不建议加甜味剂的。这方面可以看市面上但凡口碑较好、广谱性较好的酒米，都是不含有甜味剂的。

钓饵。这里的钓饵说的是手食，其实大概思路类似窝料的使用，但是手食的添加更趋于常态，甚至满足所谓的“淡诱浓钓”。但是手食添加甜味剂，也要首先本着低温、生口鱼、小型鱼等前提，再配合够量的甜味剂。举例就像号称通杀的野战饵料，都添加有甜味剂甚至烧手，为啥野钓好用？许多池钓黑坑尤其竞技白给都没人用？就是这方面原理。

钓鱼人如何合理使用低倍甜味剂？

咱们来说大家关心的搭配和使用。首先提醒，钓鱼人不是生产商，反而要追求最大化使用效果和便捷性、尤其经济性，所以，这方面而言，是不建议个人使用高倍甜味剂的。而且提醒，在搭配、分装、混合甜味剂的时候，要戴口罩，并远离孩子和宠物——并不是说甜味剂有毒，而是粉尘被吸入，那高甜的酸爽和对呼吸道的刺激，要避免。

低倍甜味剂，无论食品还是饲料、饵料都有“相互搭配”的使用建议，那被认为“丰满度”更好。下文许多都是业界实操的经验，用量肯定超过你搜索来的食品用量，而且搭配也不同——这其实正常，因为鱼饵不是饲料更不是食品，咱们只是基于一些厂家多年的用法。

糖精钠是不建议使用的品类。蛋白糖、复配甜味剂等品类都是搭配好的类别，可以直接使用，饵料常用比例0.1-1%，用量都有范围（要看实际的甜度等级，对钓鱼其实是刺激度等级），因为针对的环境和鱼情不同，自制饵料建议初始用量或针对性的配饵（要根据对应的鱼情），这也是为什么许多环境饵料要再加小药的原因之一。高量的举例就是一些罗非鱼饵料，上来就可以执行上述的高限，但是注意，高限同样等于滑口、不适应的罗非鱼就很难适用了~

功能型配合使用：

甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜是钓鱼人很常用的，咱们就结合这三种说下搭配。 甜蜜素最适合药酒添加的品类，单用就行，由于药酒本身的用量就很少，所以苦辛类药酒可以100毫升添加甜蜜素2-3克。前二者也可以1:0.5搭配应用于饵料，但是注意，用量重量比常规不宜超过0.5%。如果要偏重鲫鱼增效，就再配合阿斯巴甜，如：甜蜜素+安赛蜜+阿斯巴甜 0.5:1:1的比例使用，但依旧占饵料的总量不建议超过0.5%，否则就常见减低广谱使用度了。

高甜使用：

药酒为例，除了上述“低调”的配合性使用甜味剂，钓界还有一类用法，那就是形成药酒的高甜，如市面上常见的所谓抢鱼药酒、冬钓药酒等，其实主要的一个方面就是较多甜味剂的使用。这类使用形成药酒“高甜”的效果，类似一类低温香精诱食的原理。这类“需要”，自制的时候，可以上述药酒装瓶密封，热水泡到40度左右，而后按照100毫升药酒8-10克的比例添加复合甜味剂，摇均溶解即可，少量载体不溶无需纠结。

终极增效：上述甜味剂饵料再加一点海盐和酸味剂，常见钓效和“增甜”效果更好，这也是许多鱼饵厂家一直的搭配。有关盐类添加剂的解析和使用，咱们下周发出，感兴趣的朋友可以关注~

写在最后

钓鱼用料，不是食品也不是饲料养鱼，所以好多应用是独立于这二者外的。本文介绍的品类，也都是食品中很常见添加的类别，但是操作时候依旧要看相关提醒。鉴于一些朋友对小药的“抵制”可以理解，尤其自己甚至孩子吃着大量添加剂、甜味剂的东西，却抵制饵料中含有此类物质，这种行为也确实值得敬佩。抵制添加剂完全是个人的行为，钓鱼也一样——真抵制，也应该先从抵制商品饵、抵制养殖颗粒、抵制鸡饲料开始，因为这些东西里边，都有添加剂甚至很多~

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一、美味饵料有哪些种类

观赏鱼的饵料通常分为动物性饵料、植物性饵料和人工合成饵料三大类。

1动物性饵料

动物性饵料大部分在天然水域中自然生长，其种类多，数量大，且容易获取。

①鱼虫类:鱼虫类包括灰水类，又名蛋黄双蚤，其中有沙壳虫、辐射变形虫、钟形虫、表壳虫、棘壳虫、尾毛虫、草履虫等，是热带鱼、金鱼、锦鲤等观赏鱼刚孵化出来的稚鱼最理想的开口饵料，以草履虫最好。

②蚤类:是枝角类的统称，常见的有大型水蚤、球型回肠蚤(俗称蜘蛛虫)、粉红粗毛蚤、长刺蚤及桡足类的锯刺真剑蚤、草绿刺剑等，种类繁多，我国各地均有，主要生活在小水坑、池塘、湖泊、水库等静水水体中。蚤类个体较大，生命力强，营养丰富，容易消化，加之活动缓慢，是培养稚鱼第二期的最佳天然饵料之一。

③虫类:包括蚯蚓、水蚯蚓、鳃丝蚓、子、蝇蛆、丰年虫、蚕蛹等，是营养丰富的观赏鱼饵料。蚯蚓、水蚯蚓这类饵料虽然营养丰富，小鱼、大鱼均爱吃，但它们均产在污泥或污水中，含菌量高，不宜过多投喂。

④其他动物性饵料:包括猪肝、牛肝、鱼虾肉、蛋黄等，煮熟、剁碎后都可以作为大型观赏鱼的动物性饵料。它们价格低廉，营养丰富，含有蛋白质、维生素和微量元素铁、锌、钙等，能满足观赏鱼的营养需求。需要注意的是，这些饵料容易败坏水质，一 般只作为辅助性饵料投喂。

2植物性饵料

天然藻类、蔬菜叶、面条、米饭、无油脂糕点、面包屑、饼干、麸皮、米糠等，这些饵料除含有蛋白质等营养成分外，还含有丰富的维生素和纤维素。对于植食性的观赏鱼，植物饵料是必不可缺的食物;对于杂食性观赏鱼，适量投喂一些植物饵料，对其生长和性腺发育将会起到良好的作用。

3人工合成饵料

可因地制宜、就地取材合成。例如:麸皮60%~ 70%、鱼粉30%~ 40%，加维生素、无机盐和适量的黏合剂混合搅拌均匀后，放笼屉内蒸20分钟，取出后用绞肉机绞成适当大小的颗粒，晒干即成。有的用脱脂蚕蛹粉30%、大麦粉60%、鱼粉10%，另加多种维生素、酵母粉、盐，搅拌成混合粉，再加入黏合剂(化学糨糊或榆树粉)，并加适量冷水，使粉剂可捏成团为度，再经绞肉机加工成颗粒状，晒干保存，随取随用。

人工合成饵料，因颗粒大小不匀，喂食时易沉于水底，鱼吃不完会腐败水体，故需按需要控制投喂量。若能将人工合成饵料加工成膨化颗粒，使饵料坚而不硬，密而不沉，松而不散，具有浮力，能让饵料漂浮水面任鱼取食，吃不了可打扫干净，就可保证水体清洁。

二、人工饵料有什么优点

随着观赏鱼养殖业的发展，在不能长期、定时、定量获取天然饵料的情况下，专供观赏鱼的人工配合饵料应运而生，且越来越为观赏鱼爱好者所欢迎。配合饵料种类繁多，我们可以根据饲养对象进行选择。用配合饵料喂养观赏鱼，主要优点有:

①获取、保存方便，不受饲养场所、季节变化的影响，可根据所养观赏鱼的数量进行购买，且使用简单、方便。

②可根据饲养对象的种类、食性、个体大小及对营养物质的要求，配制成不同品种、不同剂型，使饵料的营养成分组成适合不同饲养对象以及不同生长期的需求。

③配合饵料清洁、卫生，含菌量低，且不易溶于水，故水族箱中的残食容易被饲养者及时发现和清除，以保证水体不被污染。

④降低饲养成本。因为配合饵料使用的都是价格低廉的原料，且对观赏鱼有很好的饱腹性。

⑤在制作配合饵料时，可添加一些诱食剂、增色剂或防病药物，增加观赏鱼的食欲，有利于鱼病的防治，提高其成活率。

三、怎样给鱼儿合理配食

根据观赏鱼在不同生长发育阶段对营养的需求，适时地调整饵料的种类、数量，保证饵料的长期稳定供应，有益于观赏鱼的吸收消化和生长发育，有利于养育出体态健美、色泽鲜艳、形态活泼的观赏鱼。

在前面已经谈到，活的天然饵料虽是观赏鱼好的食物，但其来源往往由于气候、季节的关系而不能保证。再说，现代都市人非常忙碌，每天为观赏鱼采购活鱼饵似乎不太可能，为了方便只有在市场上购买人工制作的饵料。但不同品牌的人工饵料，营养的侧重点不同，会存在某种营养缺乏的现象，若鱼儿长期食用一种品牌的人工饵料会引起营养不良，所以应经常更换，或几种品牌的人工饵料搭配投喂。与此最好每10天左右投喂一次适量的鲜活饵料或冷冻的活饵料，这样方能保证观赏鱼的活泼、健康。

观赏鱼大都是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。植物性饵料在饲养中究竟占有多大的比例才适宜?动物、植物性饵料的合理配比是多少?通过实验得出的结论是:动物性饵料占75%左右，植物性饵料占25%左右。用按此比例制作的饵料喂养，观赏鱼生长快，体质好，疾病少，能够正常繁殖后代。

可以作为观赏鱼补充维生素的植物性饵料有菠菜、青菜、小麦芽、面条、米饭、面包等，在喂食前，为防止蔬菜可能带有农药成分，应把蔬菜漂洗干净，切碎后再进行喂食。外出旅游时观赏无人照顾怎么办？

在外出前对水族箱进行一次必要的清洁，将其中的卵石、水草、过滤器等彻底清理妥当，吸出污物，并换入1/4的等温新水，停止喂食，再检查过滤器、电源等有无问题，一切处理妥当后，你就可放心上路了。 在你不在家的这段时间里千万不要停电，否则，过滤器、增氧泵、加热棒等设备会因为停电而停止工作，时间长了，必然会影响鱼儿的健康。有人要问，鱼会不会饿死?你不必担心，因为鱼(成鱼)有较强的耐饥饿性，即使你外出半个月不投食，鱼也不会饿死。

好了，本期关于观赏鱼饵料喂养的分享就到这里，我们下期再见！