宠物冻干肉怎么自制 带狗狗出门旅行东西太多

宠物冻干肉怎么自制

没有冻干机宠物冻干肉怎么自制

有很多人常问道：没有冻干机宠物冻干肉怎么自制？答案是做不了，冻干肉顾名思义就是通过冻干技术加工而成，这个加工装置就是冻干机器。

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科学技术发展至今，干燥方法有：晒干、烘干、喷雾干燥、真空干燥、冻干等。不同干燥方法加工的产品，其附加值也不同。目前的干燥技术中，冻干技术对产品损伤最低。

冻干鸡肉制作方法及加工设备

宠物冻干肉怎么自制？下面小编以鸡肉为例，说说冻干鸡肉制作方法及过程。

冻干鸡肉制作流程：挑选→清洗→沥干→切块→真空冷冻干燥→包装

主要步骤如下：

一、前处理

挑选：选购新鲜鸡肉，以鸡胸肉最佳；

清洗：将鸡肉清洗干净，（批量冻干生产，可以用清洗机）；

沥干：清洗后鸡肉沥干水分，（批量冻干生产，可以用吹风沥干机）；

切块：对大块鸡肉，根据产品需求进行分切整形，一般1-2cm小块，（批量冻干生产，可以用切块切片机）；

摆盘：将切好的鸡肉，平整铺放到冻干机的物料托盘内；

二、真空冷冻干燥（冻干）

设备：新一代食品冻干机，无需冷库！

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将装好鸡肉的托盘，放进食品冻干机的冻干舱内，关闭舱门，开启冻干程序；（新一代食品冻干机预冻和干燥原位进行，冻干过程无需人工干预，设备更稳定、使用寿命长）#冻干机#

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三、后处理

等到冻干程序结束，打开冻干舱门，取出冻干鸡肉，密封包装保存。（批量冻干生产，可以用称重包装机）

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1.冷冻干燥过程本身不含化学物质

让我们了解一下冷冻干燥的过程是怎样的。当食物进行冷冻干燥时，第一步是在超低温下进行速冻； 通过真空过程去除食物的水分。我们知道，细菌和其他微生物的生存是需要水分的，食物经过真空脱水后，可以长期安全的保存而不变质，同时也不需要在这个过程中使用化学防腐剂或添加剂。

2.狗狗冻干食物含其它成分更少，主人担忧的问题也更少

大多数冻干类的食物再添加其它成分的状况会很少，保持了食物的原味和原始成分，对于一些担心狗狗吃某些食物会过敏的主人来说，这是一个很好的信息。因为每一种在食物中额外添加的食品添加剂，都可能会给容易过敏的狗狗带来风险。

而且按照冻干过程来看，本身是一个物理保存法，不需要借助化学添加物来延长食物的保质期。我们由此可以联想到那些在太空中执行任务的宇航员，他们很多食物也是属于冻干食品，因为易于储存不变质。

3.冷冻干燥的食品营养含量丰富

对于脱水后的食物来说，很多人担心食物的营养成分也随之流失， 我们对食物进行加工（物理或化学方式），多多少少都会有些流失，但是这种方式，已经尽可能的减少了营养的丢失，特别是肉类，它们的营养成分还是会被尽可能保留的。

如果我们能确保食物原料的安全性，很多人可能还考虑直接用“生肉”来做成冻干食品给狗狗吃，这种营养损失会更少一些。毕竟在远古时期，狗狗都生存在野外，它们吃生肉也是非常平常的事情，而且也足够能够消化得了它们。

4.冻干食品“物有所值”

通过冷冻干燥的过程，食物已经去除了水分，所以会让食物的重量和大小都有变化，这对于铲屎官们来说，同体积的产品所含的价值会增加更多。例如，100g的冻干鸡肉，实际上可能是500g的鸡肉制作而成，那么我们在100g的冻干鸡肉中，可以获得的蛋白质比同等100g的鸡肉要更多一些。

对于我们外出旅行携带狗狗的食物来说也就可以更加“轻装上阵”，而不要大包小包瓶瓶罐罐。

你们家的狗狗有没有试过“冻干食品”呢，有机会不妨试试哦，可能狗狗会发现一个新天地。小萌君给代言挞试过冻干鸡肉，它可是喜欢的不得了。

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