宠物品牌如何把钱花在刀刃上 特写｜年轻人复兴地摊经济

宠物品牌如何把钱花在刀刃上

在现场，主办方组织了一场以“供应链端，宠物品牌如何把钱花在刀刃上”为主题的研讨环节，由宠业家&它博会创始人四郎主持，布兜(北京) 供应链管理有限公司产品经理黄哲、海洋之星供应链总监孙建设、宠之优品总经理华子龙、华夏龙供应链总裁邹二伟、华康包装销售总监郑世杰参与研讨。

以下内容为嘉宾现场分享整理

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宠业家&它博会创始人四郎：

对于这个主题，品牌关心的是怎么省钱，将钱花在刀刃上，把利润提升，而工厂则想的是怎么提高收入，多做代工。两者看似有不同的目标，但双方的任何一个目标都需要对方配合才能完成。

请问海洋之星孙总，今年海洋之星最大的目标在哪，今年给品牌带来最大的成本收益部分的管理会出在哪些目标上？

海洋之星供应链总监孙建设：刚才提到钱花在刀刃上，其实不同的企业处于不同的发展阶段，他们的刀刃也不完全一样。

对于海洋之星来说，目前的刀刃还是要做好产品。不管怎么样做品牌，品牌做到什么程度，安身立命之本仍然是产品。海洋之星认为，产品是前面的1，其他东西都是后面的0，要想把1做好，最后核心的一点是产品的质量。

国内的宠物行业发展还处在高速的发展阶段，这一两年慢慢的进入了稳步增长的阶段，刚才分享也提到说还有100万吨的产能要进行释放，也有这样的消费品会进入市场。

可以说是百花齐放的一个时代，但同时也可能是一个相对来说鱼龙混杂的时代。而除了产品之外，海洋之星还关注如何串通上下游的供应链。包括研发、生产以及合作方等等。

关于海洋之星的目标和追求，我们认为刚刚经历三年的疫情，今年政策放开后，海洋之星可能会大开大合，回到高速增长的状态。其实严格来说，过去的一到两个季度中，很多品牌也没有完全达成预期。所以在这样的情况下，第一要保持品牌的高速增长，第二是要在力保质量同时强化成本管控的诉求。

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宠业家&它博会创始人四郎：

接下来请华康包装的销售总监郑总回答。郑总是包装厂，站在包装厂的视角上，我的问题是你给品牌方在包材这个上面怎么样把钱花刀刃上，最专业的建议是怎样的，

华康包装销售总监郑世杰：我认为，除了产品内在的品质，包装是最重要的东西。一个好的产品，一个好的品牌，它的包装也是至关重要的。但是所有的品牌不管是头部的企业，还是新锐的品牌，最大的问题第一个是包材的起订量和库存问题。

作为一个比较大的包装厂，我们通常的起订量是一个新锐品牌是无法接受的，甚至可能说这些包装能够用一年之久。就是你是一个成功的品牌，还有每年国家的政策升级，还有很多国家政策调整，必须你要改版，很多的产品包材就要废掉，这是面临最大的问题，其实包材是没有坑的，不是坑，不是避坑，还是怎么样少走弯路。

今年它博会的时候有，好几家包材厂家推出了无版印刷，对大家的诱惑非常大。这里也跟大家普及一下，其实这个事情是有利有弊的。最大的好处就是没有版费，寻常一个SKU的版费可能要1万块钱左右，要十板光版的费用，也就是10万块钱。

而缺点是没有版费的印刷有两种：一种是数码印刷，一种是胶印。就是印刷在纸张上，然后再复合塑料膜，但这种方法第一是单个成本非常高；第二个这个印刷对原本色彩的还原度是不够的；第三个强度不行。

这种复合完了以后，因为中间是一层纸，我们需要完全密封，避光，密封，保质期达到18个月，如果中间有一层纸的话就大打折扣了。

在什么情况下建议使用无版印刷呢，就是你要做一个产品的新品的推广，或者做一下短期广告时。考虑一下10个SKU，哪些卖的可能不错，再通过无版印刷尝试下市场反馈，等有这个结果的时候再重新开版，这是一种可选路径。

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宠业家&它博会创始人四郎：

下面拉回到品牌的视角，请布兜产品经理黄哲女士来回答下，今年在供应链管理上面临的最大的痛点是什么？

布兜产品经理黄哲：其实也不算是痛点，我觉得痛点对于公司以及每一个品牌来讲都有一个阶段性，每一个阶段性都不同。不过这次有提到一个期许的点，就是在于品牌方面，我们可能会付出很多的精力来跟我们的供应链端做配合，去做匹配，去稳定更多的产品品质，以及出品的速度。

但是在另一方面，我们也会有一些期许，就是我们会期许更多的工厂，以及市场端能有更数字化更科技的一些数据同步的手段以及技术能出现，这样能解决很多我们在与品牌跟工厂之间配合的问题。

这一点其实也是品牌方跟供应链端之间最能共创共赢的点。解决大家的信息同步问题，我们也能及时的反馈给供应链最紧要的需求，以及每一个SKU的进度和合适的订货量，这个牵扯到很多端。

我们同时也希望工厂能给我们一定的反馈，包括各方面的协同等等。这个东西是很先进的，不过在未来我们期待可以有这么一个技术方面的支持。

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宠业家&它博会创始人四郎：

这时候想听听工厂方面的建议，有请宠之优品华总，你们在这件事情上目前的思考是什么样的？

宠之优品总经理华子龙：关于刚才提到的产品预测的问题。其实我们在做上游的，会提前在各种活动结点，对品牌方进行预测和沟通，然后商务会反馈到采购供应链，我们也会在上游做采购周期的预测。

这个预测的过程主要解决我们需要的原料价格波动问题。因为本身有一个成本波动的过程，所以我们会在低点把原料采购进来，平抑原料的波动，给品牌方合理的成本价格，让品牌方的成本能够在活动期间不受太多的影响，这是我们做的第一个工作。就是从前端进行沟通，到后端做原料的储备。

第二个工作就是自动化，整个自动化的过程就是就是618、双11活动结点的交付的效率问题。尤其是在618和双11期间，交付效率是品牌的一个非常追的指标，可能在平时的时间交付效率还不是最重要的一个指标，但是一旦到了活动结点，交付效率就非常重要。

其实现在像宠物零食等等产品的前处理工艺，包括后处理工艺，相对来说比较个性化。尤其是一些品牌方的包装，非常非常的复杂，也非常有创意。现在这一块，我们在前处理上了一些非常自动化的设备，来解决整个行业的效率问题，能够降低成本也能够让我们的生产工艺更先进，更标准，质量也能更稳定，这样就能解决我们的交付。

第三个我们也会给品牌方提供一些建议，主要是关于质量体系的。我们合作的也有很多知名的品牌，在质量体系的追诉过程中会有一些比较高标准的要求。

而我们也会把现在的生产管理的高标准质量体系，应用到合作的品牌方上，希望帮助品牌方在降低成本的过程中不降低品质，在同等价格的时候保证产品品质是最好的，这就是我们作为供应链企业主要的一些思考。

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宠业家&它博会创始人四郎：

最后问一下邹总，你给品牌方的建议是什么？就是在跟你们合作的过程中，怎么样去提升品牌的效率，让品牌能达成自己的目标。

华夏龙供应链总裁邹二伟：今年春节后，我们合作的一部分的项目客户，都说今年特别的卷，所以大家今年整个招标的力度就相当大，大家对于成本的要求以及控制明显的超过以前，都在想着在降本增效方面下很大的功夫。所以我今天想从两个维度讲这个事情：

第一是稳定的服务质量。当前面研发、生产等流程结束，一个完整的产品交付到我们仓库之后，如何能第一时间完整的交付到消费者手里面是最重要的环节。

这个环节如果出任何的损失，坦白的讲我认为都是不应该的。我们知道京东也好，天猫也好，拼多多，抖音，他们对物流运输的要求是比较高的，而且随着市场竞争越来越激烈，要求也越来越高。

依靠着华夏龙前18年的积累，我们全国布了40多个仓，而且仓的布局都是主要靠近生产端和消费者的。华夏龙的主张是能够48小时全国送达到消费者的手里。

第二个是成本的问题。物流公司核心的来讲不是有多少车辆，也不是有多大的面积或者是数量，核心的是系统，就是能把2B的系统和2C的系统融合在一起。我们这么多年在系统的投入一直非常大，且随着渠道的变化，品牌方的要求，我们的系统也在不断的升级。

同时为了应对成本压力，我们在组织上也化整为零。比如今年开始把我们的仓化整为零，把组织拆分到很小。通过几方面综合来想办法，降成本，满足客户和品牌方的需求。因为日子都蛮难过的，希望能够和大家一起共克时艰。

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宠业家&它博会创始人四郎：

用一句话或一个关键词描述，你的企业核心竞争力是什么，在核心竞争力上，品牌在供应链的管理端最关注的核心关键词是什么？

郑世杰：一个词是很难概括的，一句话的应该是产品包装能够无限提升产品价值。

邹二伟：全渠道一盘货助力品牌成功，这是我们的价值主张。

华子龙：做致力于成本领先，坚定不移的增加品牌方的品牌价值。

孙建设：其实是对前面观点的重申，可以分成对外和对内，对外是优选合作伙伴，对内是深挖增效。

黄哲：我们团队今年将主打有节奏，有战略的在每一个环节达到匹配，各个环节的向位匹配是布兜今年的重点。

四郎：希望宠物行业从业者能够把品牌做好，把工厂做好，一起去收获国内宠物市场最好的果实，让国内的猫猫狗狗用上更好的产品。

特写｜年轻人复兴地摊经济

大福是90后，在摆摊之前，他做过三年摄影师、在义乌开过小商品网店，还短暂当过外卖小哥，2021年他开始摆摊卖花，找到了真正想热爱做的事。

“我不适合上班，喜欢自由，不想过朝九晚五的生活。”大福表示，自己做过很多行业都不是很出色，只有摆摊卖花有了一点小小的成就，未来的目标是开一家花店。

像大福这样的90后有很多，尤其近一两年后备箱市集的兴起，吸引了许多年轻人加入摆摊潮流，但和传统印象中的“摆地摊”不同，这些年轻的摊主更善于营造氛围感，摆精致的地摊，并且善于利用小红书、抖音等社交软件扩大自身影响力。

小红书提供的数据显示，2022年1-9月，小红书上包含“摆摊”关键词的笔记发布量比2021年同期同比增长288%。

在年轻人看来，给企业打工不是年轻人的唯一出路，摆摊作为一项低门槛创业的选择，不失为一个可以尝试的方向。在第一财经采访的年轻的“摊主”中，有的在苏州摆烧烤摊月入6万，有的在福州卖三明治摊最后开起了实体店。

大福认为，大多数年轻人喜欢摆摊的氛围，“哪怕不赚钱，出来玩也好，后备箱市集很多都是兼职，他们下了班开着车就走出来了。”

但从入门到放弃的也不在少数，摆摊并不意味着毫无门槛，从选品、摊位、线上运营引流、线下变现，尤其需要摊主的付出和坚持。

摆摊月入6万

“很少有男生卖花，刚开始带着花走在路上很多人都会看向我，社恐的我有点紧张。”卖花的第一个月，大福的生意很差，一天只赚几十，有时候都不开张。

在经过反复放弃和试错后，一年多后，大福的花摊生意走上了正轨。工作日卖花的营业额最低在400-500元/天，周末能到1500~2000/天左右，而三八节、520、情人节这种日子大福最多一次收入达到了8000多。

获得这样的收入，大福要在周末早上六点就去花市进货，然后打刺、剪根、修花瓣、醒花，中午出摊，一直卖到晚上10点，回到家已经是12点，“真的很累，有时候吃饭的时间都没有，一度累病过。”特别累的时候大福会在周一、周二休息，这两天生意较淡。

除了夏季高温的一个多月，大福每月的营业额都稳定在 15000- 23000之间，除去成本，利润大概在一半。这在南京已经是中等收入水平，对大福来说，这接近朝九晚五的工作收入，但会更自由。

相比大福，在苏州摆烧烤摊的唛唛爸营业额则一度达到6万，“摆摊第二个月，总收入60281”，唛唛爸这条国庆节前发的小红书笔记点赞已超1.5万，成为他小红书最爆的文章，涨了不少粉。

唛唛爸是一位95后，曾开过一家中小型公司，这两年行情不好公司解散了，虽仍有散单，但空闲时间增多。“摆摊一开始只能算是娱乐，因为也比较闲，正好上半年疫情刚解封后，苏州这边兴起后备箱市集，就去尝试了一下。“

唛唛爸表示，自己近一周平均一天的营业额大概在1500元，国庆节前他最高营业额达到了4000多，这里面的净利润约在四成左右。

对于其一个月6万的营业额，网友中有部分质疑的声音，唛唛爸告诉第一财经，之所以有较高的营业额，也是因为他的平均客单价不低，维持在50-60元左右，另外自己现在摊位固定在苏州的诚品书店，回头客也增多了，作为一个网红打卡点，诚品所在商场本身自然流量不错，人群消费能力也不低。

唛唛爸同时在运营粉丝微信群和小红书，有一些群里的粉丝会定期光顾，有不少的回头客，同时小红书也会给他有一定的引流。

虽然对唛唛爸来说，摆地摊的收入并没有达到他之前的收入水平，但他将摆摊看作是一个有意思的经历，“可以玩一玩，接触的人比较多。”这对他后续创业也是一个积累。

年轻人重塑地摊经济

后疫情时代，很多地方尝试开放夜市地摊经济，多个城市也放宽了对摆摊的限制。在这种背景下，许多年轻人开始走上街头摆摊。

9月22日，上海发布20年来首次进行全面修改的新版《上海市市容环境卫生管理条例》，不再要求全面禁止“路边摊”，在规定不得擅自占用道路、桥梁等公共场所设摊兜售的明确区和乡镇政府可以划定一定的公共区域用于从事设摊经营、销售自产农副产品等经营活动。这在各大城市出台的市容管理条例中还属于首次。

条例发布后，上海襄阳北路等地就出现了许多摆摊的年轻人，他们喊出“地摊复兴”的口号。但相比上一代“地摊”，年轻人的摆摊有其独特之处。

“我们之前那一代人去摆摊是卖一些必需品，赚钱讨生活，无非就是卖吃的喝的用的，我们这一代人摆摊虽然也是想挣钱，但更喜欢卖爱好的东西，比如说鲜花、盲盒、手办、手工品、调酒、宠物小零食等等。“大福表示。

年轻人的摊位布置会花些小心思，营造氛围感，定制背景布是必须的，印上一些彰显个性的标语，如“负二代的摊”“摆摊总比加班强”“不想在家摆烂，干脆出来摆摊”，再围上一圈白球串灯，这已经是年轻人市集摆摊的标配。

大福还自己改造过一个粉色花车，“买了一辆三轮车，刷成粉色，每天骑着去夜市摆摊，回头率非常高，还有好多人过来拍照。”

社交平台引流也是年轻人必备的，摆摊的年轻人往往会将摆摊当成一个有趣的经历，通过在社交平台分享经验，同时可以积累起一批粉丝，当然也可以是交朋友。

从刚开始摆摊，唛唛爸就已经在运营社交平台，“一开始是抖音和小红书一起发，但实际反馈来看，抖音的用户群体比较广泛，而且小红书可能以年轻人为主，跟我产品会比较符合。”

现在唛唛爸主要在小红书发自己的摆摊日常，就他体验来看，这会起到一些引流的作用。目前唛唛爸的账号“唛唛猫の摊儿”有近7000的粉丝，点赞收藏约2.6万。

唛唛爸表示，自己前期发的内容效果并不是很理想，但后面做了一个盲盒的活动，每天来的粉丝会送盲盒（任意烧烤），现在年轻人喜欢拆盲盒，同时他建立了一个粉丝微信群互动，长期下来就有了一些回头客和粉丝。

唛唛爸告诉第一财经，小红书火了以后，引流的本地顾客并不是很多，但是有了全国各地的粉丝，这让他后期的重心有了变化，在此之前他的计划是做江浙沪周边的客流，现在则计划去全国各个城市摆烧烤摊，边烤边玩，相当于流浪式烧烤。在未来，如果积累起更多的粉丝和声量，他计划做烧烤产品和品牌。

大福也在小红书记录卖花日常，他的账号“大福哥哥的花车”不定时分享卖花技巧，也积累了近5000的粉丝。一开始大福只是单纯的分享，巧的是发了第一个视频就火了，受到鼓舞后，大福之后坚持发一些经验和感悟，现在他账号的获赞和收藏已经突破了3万。

目前大福还没有考虑好用小红书的声量做些什么，他表示，此前有考虑过用平台卖货和直播之类，但并没有一个准确的方案。但无论如何，平台粉丝的积累对于之后大福转型实体花店，或多或少有一定的导流作用。

慧子在福州摆摊卖三明治，利用摆摊空余时间她也在运营小红书，因为此前有过互联网运营相关经历，曾经将微博粉丝做到了20万左右，做账号运营她驾轻就熟。

“大概剪了8000多条视频，发布了200多篇笔记。”慧子表示，不到一年她的账号“零度与你”粉丝量就从0涨到2万。但她目前也面临着账号转型，因为做摆摊博主并没有变现，在小红书平台，她更想转型做一个生活化的博主，或许变现的价值会更高。

门槛看低，却是个技术活儿

无论是大福还是唛唛爸，都在摆摊基础上思考更长远的计划。摆摊提供了一种低门槛创业的可能性，但并不是仅仅一腔热血就能做好，也并不是可以长久做下去的事业。

慧子对第一财经表示，当摆摊成为一个趋势，做的人越来越多，复制性已经非常高，想把它当成一份事业做是非常艰辛的。

如果是野摊，一定会受到城管的管辖，而参加市集则面临着摊位租金的成本。现在摆摊分为两种，可以摆野摊，即随便找个地方摆一摆，但有可能遇到城管驱赶。如果想长久固定下来，就得支付租金找一个场地，和市集组织方或者商场对接。

大福表示，南京摆摊的市集租金最便宜在30元一天，最贵的价格他接触到的是260一天。唛唛爸接触的苏州市集则按月算租金，他在诚品书店的烧烤摊月租就在2000左右。

摆摊也会受到天气温度的影响，比如梅雨天、冬天，路上的人流减少，也很少有人愿意停留。在高温天气时期，大福的鲜花每天都会被晒死一两百的货，人流量也低很多。

来自社会的评判和家人的劝阻也是一道坎。在大多数人尤其是长辈眼里，摆摊仍然是低技术工种，不被大众所认可。

“我妈一直不喜欢我摆摊……觉得你就是不务正业，摆摊你能赚多少钱，还是找个工作比较踏实，”大福表示，家人一直不太支持自己摆摊，他人的眼光就是一个重要原因，“就比如有人问我妈，你儿子在外面做什么工作，我妈说摆摊就很……你懂吗？”

但好在大福的爸爸更加开放，在看到大福花摊的成绩后，现在并不会反对，“当然口头上没有说认可，但他就是默认的那一种，长辈感觉还是比较含蓄的，不会把一些话说在嘴上。”

慧子认为，摆摊或多或少会被别人评判，但最重要是自己是否认可这个选择，不要看到互联网上的一些成功案例盲目去做，衡量好能力和得失。

慧子将摆摊当成了一个过渡。在摆摊之前，她正处于产后抑郁的时期，通过摆摊，她后来转而开起了实体店，并且收获了一份稳定的运营工作。“我走出来了，肯定比我待在家里抑郁的好，并且通过这段经历，我走到更强大的企业里去了，人就是阶梯式成长的，不可能一步就迈得很高。”

大福把摆摊这段经历当成是一个人生的转折点。“摆摊后我改变很大，我94年的，到现在也快30了，之前做过很多行业都不是很出色，爸妈也在催婚，说邻居家的孩子怎么样……但我现在摆摊卖花有了一点小小的成就，我一定会坚持下去。”

大福喜欢鲜花这个行业，他计划开一家花店，但房租一年接近20万，大福计划花摊再做一两年，存够本金就去实现。摆摊也是他积累市场经验的途径，为今后的花店作铺垫。

“先不急，反正慢慢来。”目前摆摊的生活已经是大福理想的状态，认识了许多新朋友，充实、快乐且自由。

摆摊或许不是一项可以长久经营的事业，但这些经历或多或少为这些年轻人下一个新生活的开始提供了更多可能性。