“你是什的在存不是么垃圾？”灵魂拷问在这里是不存在的

七月起，《上海市生活垃圾管理条例》正式实施！

这次的垃圾分类政策影响到底有多大？上海一个小伙子就现身说法，用实际行动展示了上海人究竟有多拼！

满满的一桌菜，吃完剩下满满一堆垃圾！瞬间头大！

这位网友按照分类，把食物垃圾排列得整整齐齐！

就问你服不服？

看完这条微博，网友都沉默了...

以后吃饭都要这么累了吗？有没有吃完不用处理垃圾的办法？

现在素素就来给大家支招！

来素猫餐厅吃饭，“吃饭五分钟，收拾半小时”这个梗是不！存！在！的！~

不信你继续往下看↓↓↓

吃完饭需要垃圾分类？不存在的~

这操作...就差把盘儿给舔了吧~

食客在大众点评表示：拍完继续开吃~

看着阵势，可谓意气风发，战绩满满~

没错，素猫餐厅就是有让你光盘的魔力！！

看完素猫食客们分享的光盘美图之后，吃货们表示有救了！！

这里不仅免去了饭后分类垃圾的苦恼，还有好吃、有意思的素食等着你哟~

素猫招牌菜强烈推荐给大家 ！！

正如其名，它外表金黄香酥，里面包裹着清甜爽口的莲藕~

慢慢细嚼，一股沁人心脾的香气蔓延开来~

像是荷花与薄荷的清香混合一起，素素问起店员才知道，原来是里面夹着若隐若现的九层塔！和莲藕一起吃就会变成一种清新的香味，使得整体搭配起来非常清爽怡人！

就这一个小小的细节，能感受到素猫厨师们十足的用心哦！

取代烧鹅的新兴美食~

由于它有 金黄的色泽、诱人的香味、皮薄而脆、肉质细嫩，加上酸酸甜甜的蘸料

让人食指大动，欲罢不能呀！无论是口感还是味道，都能与烧鹅相媲美，因此把它取名为 “长洲脆皮鹅”

可以说它是以实力取得这名字的！

长洲脆皮鹅与烧鹅的口感相似，但却少了烧鹅那种油腻，还多了烧鹅没有的浓郁豆香味~

吃完之后口齿留香~经过客人测试，他们觉得我们的脆皮鹅比真的烧鹅更胜一筹！！

这是一道非比寻常的卤水豆腐：它是由五代传承的老祖宗秘方制作而成，承载着中华经典记忆！

用十八种药食同源的中草药秘制的卤水泡制而成；加上特殊的工艺制作，每日鲜卤，不添加任何香精、防腐剂、酱油，纯天然着色！

吃了益气补血，生津开胃，提精养神之功效！

“你是什么垃圾？”这个灵魂拷问在素猫吃饭是不存在的~所以你还等什么呢？赶紧带家人朋友来吃饭吧！

二棵冻白菜

昨天去婆婆家拿回来二棵冻白菜。洗净过水煮，攥去水份装盘，配上蒸熟的辣椒酱和小毛葱。诶呦！真是美味到极致，足足多吃了一碗米饭。

这边的人基本上不吃，也理解不了。我老公几乎不吃蘸酱菜。我儿子甚至说：“天呐妈妈，你小时候家里是不是可穷了。”

刚结婚的时候，我让婆婆帮我冻白菜，她很吃惊的认为，这怎么能吃呢？吃新鲜的岂不是更好。

冻白菜要选半芯的，一定放阴凉处自然冻才好吃。绿茵茵的叶子带着冰碴儿的菜帮。用手拿起来，跟一个完整的白菜标本一样。

这么多年过去了，即便我不提醒，婆婆每年都会冻上几颗白菜留给我。很是暖心。

没错，我是北边的。小时候家境确实不好，冰天雪地，食材匮乏，母亲便想方设法的储备冬天的干菜，咸菜，冻菜等等。我对冻白菜的喜爱由此扎根。直到现在。

沿海城市什么都有，大鱼大肉各种大小海鲜。即便吃过再多的美味，我依然最爱这口：冻白菜蘸酱就着毛葱。很多时候出去吃饭，即便面对满桌子美味，我脸上挂着职业的笑容，心里却在想，诶呀我去，这要是来点冻白菜蘸酱不就更绝了吗。

我问我妈，你还爱吃冻白菜吗？我妈毫不犹豫的说，可拉倒吧，有的是菜 ，谁吃那玩意啊。原来，是我在怀旧。

我告诉儿子，妈妈吃的，其实就是情怀。