皮酥、肉嫩、油而不腻

皮酥、肉嫩、干爽、油而腻不而油、不腻

而年轻人更钟爱把油脂都烤掉，觉得这样更健康

在长春去哪里吃烤鸭呢？

从大名鼎鼎的老字号到备受追捧的新贵

按长春人的指点和偏好

小编整理出长春8家烤鸭店

咱们一起去瞧瞧~

董鲁烤鸭

一店：工农大路2632号(南湖公园二号门对面)

二店：东南湖大路与临河街交汇中海紫御华府27栋

三店： 建和街与西安大路交叉口北行50米路西

董鲁烤鸭在长春的时间并不是很长，但却凭借独特的好味道和贴心的服务引来一大票吃货。

精品素不腻烤鸭，片鸭师傅技艺高超，每一片都差不多大小，酥皮连着嫩肉。外皮酥脆，肉质香嫩可口，好吃不腻。

蘸上少许甜面酱加上黄瓜条，葱丝用薄饼包好送入口中。一口下去，还有啥忧愁是不能释怀的呢？

全安烤鸭

地址：解放大路与大经路交汇

全安烤鸭可是长春十几年的老店了，主要经营特色就是烤鸭了，同时还有东北菜、川菜。

以烤鸭为主的店，烤鸭味道自然不用说，鸭肉也挺瘦不腻人不腥。而且量足便宜实惠，特别亲民。

鸭架他家的做法挺特别，孜然鸭架，有那种烧烤的味道。也可以做成鸭汤。两种做法，依个人口味选择吧。

老妈菜馆

建设街店：建设街982号(茶事会和zoocoffe)

经开店：临河街5201号(天地12坊对面)

正阳街店：正阳街769号

老妈菜馆是一家开了很多年的店，店里空间很大，适合年会聚餐、婚礼宴会等等。

店里经营的菜品是东北家常菜，好评率高。

从口味上来说的话，老妈菜馆的烤鸭确实水平不俗！

全聚德

地址： 南湖大路1181号

全聚德烤鸭采用烤制而成。经过40-45分钟的烤制之后，新鲜出炉的烤鸭外形美观、丰盈饱满，颜色鲜艳呈均匀的枣红，带着诱人的清香。

烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。厨师现场的片鸭几乎是一场赏心悦目的表演。烤鸭皮质酥脆，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。

烤鸭片好后还可以让店员加工一下鸭架，推荐做成椒盐口味的，又香又酥，味道贼拉香！

大回小回烤鸭店

地址：临河街与南三环交会（中海国际广场对面）

来这里就餐，烤鸭自然是必点，一般来这家店的客人，都是冲着烤鸭来的，人气很旺。外酥里嫩，肥而不腻，上桌时就能闻到阵阵馋人的香气。

烤鸭皮脆肉嫩不油腻，薄薄的卷饼软而筋道，卷上烤鸭蘸上丰富小料，真的是馋死饿货的节奏，相当的美味！

外婆印象·烤鸭春饼店

地址：百汇街义和路交汇

店不是很大，只有一层，设有二人台，四人台、六人台、一个8～10人大圆桌和一个包房。

店内装饰的很清新亮丽，中午11点多到的，人很多，近12点就已座无虚席。

烤鸭的味道很不错的，要是想吃烤鸭的朋友推荐过去品尝吧。要避开高峰期，否则等待排队会影响就餐心情哦。

佳兰雅序

高新店：光谷大街与飞跃中路交汇宝来雅居光谷大厦楼下

经开店：会展大街2066号(近珠海路)

伟峰东樾店：伟峰东樾第D7幢102越号房(天富路与生态大街交汇)

鸭胸脆皮，永远是烤鸭里面最好吃的部分！ 蘸一点白糖！油脂与甜味在舌尖融化，是其他任何食物无法代替的享受。

佳兰雅序家烤鸭的酱碟特别丰富！光为了尝不同酱配鸭肉，就可以吃好几块。

吉阿福老北京烤鸭

创业大街店：春城大街与创业大街交口西50米(牧羊人火锅旁)

吉阿福相对来说就比较亲民。

他家特色就是烤鸭现烤现切且味正，现烤的烤鸭以体型饱满、颜色均匀，以呈枣红、焦黄为佳，无血染痕迹、皮质厚，皮层酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感觉。

配上荷叶饼甜面酱一同食用不但不会觉得腻，反而别有一番风味。片完的鸭架可以将做汤，吃腻了喝上一口鲜汤解解腻。

以上烤鸭店你吃过谁家？或是还有哪些值得推荐的类似店面，欢迎留言与我们互动！

（本文图片部分来源于网络，欢迎与本平台联系长期合作。编辑：Ava，请吃在长春探店采访请留言或发私信。）

除了老昌，小编推荐长春10家菜码大价格实惠的春饼店

那么在长春究竟有哪些好吃的春饼店呢？小编向你推荐下面10家，保证你会有所新发现，绝不仅仅是遍布长春的老昌！

「源福记春饼·烤鸭」

这家店虽刚开张不久，却以独特的京味装修风格与店内服务成为新晋的网红店铺，深受广大吃友的欢迎。烤鸭皮脆，香而不腻。摇着吃的摇滚拉皮，味道丰富的素烩汤，还有张师傅锅包肉，都是值得拔草的热门菜品。而且菜码大，绝对能吃的饱饱的！

人均：￥50-55

地址：欢乐城5楼、欧亚乐活里5楼

「卷香居春饼」

位于欧亚卖场的这家店，交通方便，可以在逛街累了的时候就近就餐。菜品丰富，味道不错，服务热情，上菜也很快。炒合菜，鱼香里脊丝，烤鸭是店里推荐菜。喜欢吃春饼的朋友可以在逛街的闲余光顾这家店。

人均：￥25-30

地址：欧亚卖场9号门快餐美食城3楼3-11号

「鸭+春饼」

这是一家装修风格很文艺清新的店，环境和卫生都很不错。值得注意的是，这家店的鸭子是酱鸭而不是烤鸭，皮是软的。但却是长春独一无二的酱子鸭哦！店内的炒合菜，芒果汁，酱子鸭都是不错的选择。

人均：￥35-40

地址：桂林路长庆街与隆礼路交汇

「外婆印象烤鸭春饼店」

外婆印象这个名字听起来就很亲切，像是家常菜的感觉。的确，这家店不仅美式风格的装修就让人感到舒服，菜品也是让食客吃了还想吃，频频光顾，流连忘返。春饼也有用蔬菜汁做成的，别具一格。烤鸭，自制酸奶，海皇烧豆腐，煲仔饭可以说是招牌中的招牌了。

人均:￥60-65

地址:百汇街义和路交汇西南角

「满仓春饼」

满仓春饼店在长春也开了几家店，说明他家的质量和味道是有一定保证的。店内的基本环境也很干净，菜码大。锅包肉是他家的特色，是传统老式锅包肉浓郁留香的口感。香辣肉丝和满仓熏肉也是值得关注的菜品。

人均:￥30-40

地址:宽城区江山市场对面(吉星V园门面房)、朝阳区栖乐荟4楼、吉大南校日新楼三楼、双阳区御景一号楼二栋104门市(春江街)

「车城春饼酱骨王」

这家店是开了许多年的春饼店，环境干净整洁。东北菜，经济实惠，菜码大，符合大多数人的口味，亲朋聚会的不错选择。上菜速度快，服务也很好。店里的酱骨，京酱肉丝，土豆丝滋味特别好。还有羊蝎子火锅哦！

人均:￥30-40

地址:文明路542号(近天茂城中央)创业大街和文明路交汇

「大江湾春饼」

位于博硕路的这家春饼店因在学校周边，而受到到许多同学们的欢迎。不管是南方的还是北方的同学对这家小店都有深深的大学时光情结。不仅价格实惠，菜品也很家常，菜量也实惠。推荐鱼香肉丝，京酱肉丝，土豆丝炒鸡蛋，炒四素。

人均:￥20-30

地址:净月大学城后街(近东北师大净月校区)

「东方春饼王」

位于红旗街欧亚商场后侧的这家春饼店，经营多年，味道以及品质始终如一，亲民，价格便宜，菜码实惠。环境虽然普通，但更胜在老店的温情。店里的树椒土豆丝，香辣肉丝，酱炒鸡蛋等等皆是东北家常菜，味道都很不错。

人均:￥25-30

地址:红旗街和光胡同与虎林胡同交叉口(富锦小区10号楼底商铺)

「泰和园春饼」

位于吉大南门的这家春饼店，被网友称为“南门三大店”之一。哈哈，是不是可以看出这家店在众多食客心中的地位啦！因为是学校附近的店，环境虽然不是很好，但价格实惠，味道才是抓住各位同学们胃的关键秘诀！京酱肉丝，蛋花纯菜汤，炒三丝，小炒牛肉更是饥肠辘辘时的top之选！

人均:￥15-20

地址:吉林大学生命科学学院博大校区北门东95米(装饰学院门口)

「老家春饼酱骨头馆」

适合和家人朋友聚餐的一家店，店面共两层，环境也很好。菜品以家常菜和春饼为主。飘香小排骨，小笨辣椒酱鸡蛋，酱骨合盘，酱香肘子，藤格尔烤肉都是众多回头客的首选。

人均:￥20-30

地址:雁鸣湖柳影路欧亚超市对面华泰二区

大家去过以上哪家店呢？你喜欢吃哪家店的春饼？欢迎大家积极评论留言哦~

（实习编辑：徐大力，请吃在长春采访，请留言或发私信。）