家有孩子喝羊奶意注地粉奶粉地注意

一、市场监管总局修订发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》

7月10日，市场监管总局修订发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，要求进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识，并于10月1日起施行。本次《办法》规定，婴幼儿配方乳粉产品名称中有动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。这一规定，促使羊奶粉市场更加规范。

图源：国家市场监督管理总局官网

其实早在两年前，市场监管总局《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》就已经明确“产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。”公告自2021年11月12日发布起，婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请照此执行。2023年2月22日起生产产品的标签标识应符合该公告的要求，而这之前生产的“半羊奶粉”，仍可销售至保质期结束。

换句话说就是目前市面上婴幼儿配方奶粉标签上明确标注婴幼儿羊奶粉的品牌，其生乳、乳粉、乳清粉等蛋白来源必须来自羊乳。如果羊奶粉品牌中的乳蛋白除了羊乳外还添加了牛乳蛋白的，比如脱盐牛乳清粉和牛乳清蛋白粉这类成分，就是两种动物蛋白来源，那该奶粉品牌则不能在宣传或标签上称自己是婴幼儿配方羊奶粉。

但近日，国内消费者报调查发现目前市面上还有部分羊奶粉标识不规范，“半羊”奶粉仍宣称婴幼儿配方羊奶粉来销售，且没有标注清楚牛羊乳清蛋白所占比例是多少，容易让消费者产生误解。

图源：奶粉品牌官方旗舰店截图至2023年7月27日

为了避免广大妈妈们购买羊奶粉时不知道如何辨别纯羊奶粉，下面整理了6个挑选纯羊奶粉的技巧，帮助大家更好地购买到合适的羊奶粉。

二、纯羊奶粉如何辨别，6招教你一眼挑对

1、看羊奶粉配料判断纯羊奶粉还是半羊奶粉

①看羊奶粉的配料表原料，来源是否是生羊乳、全脂或脱脂羊乳/羊乳粉，且其他乳清蛋白原料来源也要全部来自羊乳，则证明羊奶粉是100%的纯羊乳蛋白羊奶粉。

②如果脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、乳清蛋白粉这类配料，没有明确标明来自羊乳，很可能是牛奶中提取的乳清，这就不是真的纯羊奶粉，属于半羊奶粉。

图源：电商平台详情页截图

2、看羊奶粉执行标准

目前婴幼儿配方羊奶粉标准是遵循牛奶粉新国标的标准，即《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全国家标准幼儿配方食品》（GB 10767—2021）。如果买到执行GB/T29602《固体饮料》、GB7101《食品安全国家标准饮料》标准并写着奶粉字样的产品，不是婴幼儿羊奶粉，警惕羊乳固体饮料！

图源：食品安全国家标准数据检索平台截图

3、看奶粉颜色

真纯羊奶粉：颜色呈乳白色

劣质奶粉：颜色呈黄色或漂白色及其他不自然的颜色，有结晶和光泽。

4、闻和品尝奶粉味道

真纯羊奶粉：有羊奶的天然乳香味，奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头上，没有蔗糖的甜味。

劣质羊奶粉：乳香甚微或无乳香味，很快溶解，不粘牙，甜味浓。

5、看溶解速度

真纯羊奶粉：冲泡时，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液。用热水冲时，有悬漂物上浮现象，搅拌时粘住勺子。

劣质羊奶粉：冲泡时，不搅拌就会自动溶解或沉淀。用热水冲泡时，会迅速溶解，失去天然羊奶的香味和颜色。

6、看官方平台奶粉注册信息

如果妈妈们实在看不懂配料、颜色味道和执行标准的话，可以直接登录特殊食品信息查询平台或者国务院客户端小程序使用“婴配乳粉追溯”，来查看配方、奶源是否安全、可靠。

图源：特殊食品信息查询平台截图

图源：国务院客户端小程序截图

三、半羊奶粉可以给孩子喝吗？

目前我们国家是允许羊奶粉按比例添加牛乳蛋白的，但是要在配料表中标注清楚牛羊乳清蛋白所占比例是多少！且在2023年2月22日奶粉新国标实施后生产的半羊奶粉不能再叫婴幼儿配方羊奶粉了，需要改名字。不过半羊奶粉配方和营养含量等只要符合奶粉新国标标准，还是可以给孩子喝的，如果妈妈们介意“半羊”奶粉的话，可以根据上面的方法挑选纯羊奶粉哦。

四、婴幼儿奶粉配料表怎么看？

家长购买奶粉时，不能盲目听取博主或者母婴店员的推荐，建议根据孩子自身体质和营养需求出发，比如孩子营养吸收差、不长肉、抵抗力不好、便秘还是腹泻？这样挑选奶粉对孩子来说更有针对性。

可能很多家长对于配料表上的各种配料和术语一头雾水，不知道是做什么的？可以看看这几张图卡

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图源：自己做的

最后再提醒下，各位妈妈，购买奶粉时，一定要查看产品信息、配料是否符合相关标准规定，并且要在正规渠道和平台购买，不要为了贪便宜而买三无产品，劣质奶粉营养配比不足，来源不明确，污染风险高，长期喝会影响孩子生长发育，严重地会发育迟缓。

山牧源羊奶：这些人群适合喝羊奶吗

1、高血糖患者能喝羊奶吗？

当然能，而且鲜羊奶最适合你哦。

鲜羊奶不添加蔗糖不添加麦芽糊精，它的甜味来自于奶中原本有的乳糖和添加的膳食纤维营养素。糖尿病人不能吃精制甜食、糖果、饮料等升血糖速度快的食物，但可以喝羊奶，羊奶的GI（血糖生成指数）低，而且羊奶中含有很多活性生长因子，包括胰岛素样生长因子 (Insulin- like Growth Factors, IGF)，现代研究表明，IGF对糖尿病人非常有益处，《本草纲目》也记载羊乳可治消渴。

2、高血脂患者能喝羊奶吗？

当然可以呀！！

高血脂成因：摄入脂肪过多、饮食不规律、肝脏功能异常、压力和药物、遗传基因缺陷。

高血脂应该限制饱和脂肪和胆固醇的摄入，但要保障必须脂肪酸的摄取。羊奶比牛奶有优势，牛奶中的脂肪主要为饱和脂肪，而羊奶脂肪中很大一部分为不饱和脂肪酸，同时山羊奶的不饱和脂肪酸有利于胆固醇的新陈代谢，抑制血液中胆固醇沉积，对于高血脂人群非常有益。

羊奶的脂肪分子只有牛奶的三分之一，非常好吸收，对高血脂人群非常有益，可以抑制人体对于胆固醇的吸收。

3、高血压患者可以喝羊奶吗？

可以喝。

高血压的成因是血管壁的弹性变差。该收缩时不收缩，该舒张时不舒张，血管的应变能力变弱，血压就会升高。重点增补血管壁胶原蛋白的原料：优质蛋白质、维生素C；同时维生素C还可以预防血管硬化、减少中风机会，防止血栓形成。

羊奶的蛋白质结构接近母乳，非常好消化吸收，是非常好的优质蛋白质食物来源，对于高血压人群非常有益。

4、胃病患者能喝羊奶吗？

能喝。

小山已经跟大家提及过几次说羊奶对胃病患者可是非常有好处的哦。

胃病患者需要补充优质蛋白质来修复受损的胃黏膜，山羊奶的蛋白质结构接近母乳，非常好消化吸收，是非常好的优质蛋白质食物来源，而且山羊奶天然独特碱性，以及含量大量缓冲物质，如蛋白质、非蛋白氮、磷，中和胃酸对胃部的刺激。

5、肝病患者可以喝羊奶吗？

能喝！

大家都知道，肝病需要营养。由于肝脏的氧化压力较大，营养调理的重点是大量补充各种抗氧化营养素和基础营养素。保护肝脏首先是要全面均衡营养的支持，尤其是维生素B族，维生素C、蛋白质、水飞蓟素、维生素E、胆碱和肌醇。

羊奶的蛋白质结构接近母乳，非常好消化吸收，是非常好的优质蛋白质食物来源，同时有羊奶中天然含有抗氧化营养素——超氧化物歧酶（SOD)和维生素B族，还有维生素C、维生素E抗氧化营养素，对肝病患者非常有益。

6、肾脏病患者能喝羊奶吗？

可以。

肾功能正常的，不需要限制蛋白质摄入，以免造成营养不良，但尿毒症患者蛋白质需要减量，一般情况每天每公斤体重0.5克。比如一位尿毒症患者体重为50公斤，他一天摄入的蛋白质在25克左右，一瓶羊奶的蛋白质含量在2.5-3.5克左右。但是尿毒症患者如果在做透析，蛋白质摄入量需要在这个基础上增加。每个尿毒症患者情况不一样，具体蛋白质摄入量需要咨询医生。

除了食物摄入蛋白质，营养且好吸收的就是羊奶啦~

肾病患者合理补充抗氧化营养素是防治肾病的关键，同时补充细胞代谢最重要的基本原料蛋白质，对受损肾脏细胞的康复也很重要。

羊奶的蛋白质结构接近母乳，非常好消化吸收，是非常好的优质蛋白质食物来源，同时有羊羊乳中天然含有抗氧化营养素——超氧化物歧酶（SOD)和维生素B族，同时配方中添加了维生素C、维生素E抗氧化营养素，对肾病患者非常有益。

考虑到中老年人肠胃娇弱，在喝鲜羊奶或者羊奶粉的时候可以先少量喝，等肠胃慢慢适应之后再喝正常的量。

7、喝牛奶上火，那喝羊奶会上火吗？

喝牛奶之所以会导致上火现象，是因为牛奶的分子颗粒大，同时牛奶的蛋白质在胃中容易形成大而且硬的凝块而影响其吸收，牛奶含有很高比例的饱和脂肪酸，这些都导致牛奶不那么容易消化吸收，尤其对于肠胃功能较弱的老人和婴幼儿来说，他们身体吸收牛奶营养物质的能力更弱，容易导致大便干燥，甚至引起便秘。也就是常规说的上火现象。

羊奶的蛋白质结构接近母乳，在胃中形成的是较小的、松软的絮凝物，羊奶中的不饱和脂肪酸远高于牛奶，同时羊奶分子结构小，这些特点让羊奶好消化、好吸收，所以喝羊奶不易上火。