国产到不买榴莲更好吃，为何你却买不到

近日，海。期预出南种植的榴莲正式进入采摘期。据业内人士表示，国产榴莲口感不输进口榴莲，甚至超出预期。

然而在市场转上一圈，却完全看不到国产榴莲的身影，电商平台虽然有卖，但价格比进口榴莲还要贵上不少。

本来还指望？了儿哪在”产国“着靠“国产平替”实现“榴莲自由”，这下可倒好，几乎买不到。国产榴莲，到底“国产”在哪儿了？

“树上熟”口好更感口感更好

在海南三亚育才生态区的榴莲种植基地里，郁郁葱葱的榴莲树整齐地排列在坡地上。

伴随着“咔嚓”的爆裂声，成熟后的榴莲从树上掉落。榴莲有特别粗的果柄，自然熟的时候就会从树枝上掉落下来。

看着自家种植的榴莲，海南优旗农业股份有限公司总经理杜百忠对国内新闻周刊感叹道：“在海南种出榴莲真是不容易。”

在此之前，海南一度被认为是“不适合种植榴莲”的区域。

海南省农科院热带果树研究所所长冯学杰告诉国内新闻周刊，早在1958年，海南就从马来西亚引进种植过榴莲，但由于缺乏科学管理等原因，仅结过一个果，以至于较早对榴莲进行引种的科研机构提出“海南不适合种植榴莲”的观点。

2015年，保亭黎族苗族自治县三道镇的海南华盛生态农业基地引种44株榴莲树，到2019年时竟开花结果了。消息引起广泛关注，也让海南各地开始大规模种植榴莲。

2020年3月，杜百忠正式开始在三亚规模化种植榴莲，截至目前一共种了1.4万亩榴莲，约占全海南榴莲种植面积的一半。其中三亚7000多亩，保亭和乐东各有3000多亩，三年下来一共投入了3.4亿元。他本人也成了海南省榴莲协会会长。

今年7月25日，首届国产榴莲产业发布会在海南三亚举行，来自全国各地的榴莲爱好者及客商慕名而来。据悉，此次发布会共准备了近5吨榴莲鲜果，品种有金枕、猫山王和干尧。

作为唯一一名被邀请上台试吃的嘉宾，文记榴莲创始人文超共试吃了5个榴莲。他表示有2个超过预期，糖度应该在35以上，另外3个没有那么完美。“但考虑到3年树龄，即便放在东南亚也能是‘优等生’的级别。”

与进口榴莲相比，海南榴莲的最大优势是“树上熟”。

榴莲这类热带水果分为“路上熟”和“树上熟”。以泰国的金枕榴莲为例，为了能让榴莲顺利通过长途运输进入我国，通常都是在七八成熟的时候就采摘下来。但这样成熟的榴莲因为缺乏后续的营养成分补充，其口感距离“树上熟”榴莲存在一定的差距。

而从马来西亚进口的榴莲虽然可以做到“树上熟”，但由于采用冷链运输，液氮速冻会破坏其果香，所以口感也会受到一定折损。因此买榴莲也被当代年轻人调侃为“开盲盒”。

“而海南榴莲由于更短的运输时间就可以做到树上熟，使得口味比东南亚榴莲更有优势，这也是未来海南榴莲的发展方向”，冯学杰介绍。

国产榴莲买不到

不过现阶段消费者想品尝到国产榴莲并不容易。

目前线下的超市和水果店完全看不到国产榴莲的身影，电商渠道虽然有个别店铺在售，但价格着实不菲。

某电商平台上，宣称产自海南三亚的国产榴莲，3.5-4.5斤售价为168元，如果是7.5-8.5斤的话售价则要高达328元，折合每斤价格40多元。

这个价格已经比进口榴莲贵出不少。国内新闻周刊在永辉超市看到，来自泰国的金枕榴莲2.3公斤重量的价格仅为139元，折合每斤30元。电商平台上的价格则更加便宜，甚至有99元的3-4斤泰国金枕榴莲销售。

看来，网民此前期待“国产榴莲把价格打下来”的愿望要破灭了。

冯学杰表示，目前评估国产榴莲对国内市场的影响还为时尚早，究其原因，国产榴莲的产量太少了。

海南全省种植榴莲的面积大约为3万亩，不及泰国的1%，能结出果子的榴莲就更少了，总共约1400亩。再加上还有不少是幼树，因此产量极其有限。

榴莲相较于其他水果生长周期更长。根据菲律宾农业部的榴莲种植指导手册，榴莲在结果过程中要进行疏果，也就是主动去掉一部分花或幼果，使养分更集中。

这样做的结果就是，每棵树能结的果子多少与树龄相关。前3年的榴莲树几乎不能留下果子，4年的榴莲树只推荐留5个果子，5年以上的果子数量才能达到两位数，10年的成熟果树能达到85个。

“国产榴莲真正商业化种植只有三年，所以要科学留果，树体好一些就留五六个果，弱一些的就留两三个果，产量加起来也就50吨上下，”冯学杰表示，“再加上大部分榴莲在果园就直接被游客买走了，真正进入零售市场的屈指可数。”

文超表示，短期内榴莲价格的下降，主要还是依赖原产地产量的大幅上升，以及开放更多的进口国家。

2022年之前，我国榴莲进口来源国主要有两个：泰国和马来西亚，其中泰国榴莲占据绝对的大头。从2022年的数据来看，当年进口的82.5万吨榴莲中，有78万吨来自泰国。而且，只有泰国才可以对华出口鲜榴莲，马来西亚出口的是冷冻榴莲。

2022年1月1日《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）生效以来，消费者在选择榴莲的渠道上越来越多。

去年7月，国内和越南达成协议，允许越南鲜食榴莲进口国内。此后越南向国内出口榴莲猛增，到了去年11月，从友谊关口岸进口的越南榴莲就达到了2.7万吨。

今年年初，中菲两国签署关于菲律宾鲜食榴莲输华植物检疫要求的议定书，菲律宾也由此成为继泰国、越南之后，第三个获准新鲜榴莲进入国内的国家。

榴莲自由有多远

几乎不产榴莲的国内，却是榴莲消费大国。

数据显示，2017年我国鲜榴莲年进口量为22.44万吨，2022年则达到了82.5万吨，几乎是当年的四倍。今年一季度，国内鲜榴莲进口量9.14万吨，同比上涨约154%，是近五年同期进口数量最高的一年。

时至今日，榴莲已经成为我国进口额最大的水果。

去年成功在港股上市的洪九果品是国内最大的榴莲分销商，其招股书透露，过去几年榴莲的增长率远超其他水果品类，零售额从2019年的210亿元增长到了2021年的524亿元，复合增长率为57.7%。2021年，榴莲的零售额在国内所有进口水果品类中排名第一，约占进口鲜果零售总市场规模的31.7%。

国内消费者为什么这么喜爱榴莲？

据悉，榴莲是少有具有成瘾性的水果，有网友表示：“吃榴莲只有0次和无数次之分。”

叮咚买菜商品开发总监赵斌告诉国内新闻周刊，榴莲是一个商品属性很特殊的品种，在国内种植的所有水果中，没有任何一种水果跟榴莲的属性、风味、口感相对一致或者接近。“因此榴莲有着很强的不可替代性，消费群体黏度很高，复购率很好，且每年稳定增加。”

在文超看来，榴莲国产化带来的自豪感不仅仅是榴莲本身，还有在解决榴莲国产化这一问题当中所展现出来的科技实力，以及这些科技实力对外输出的可能。

榴莲对种植技术的要求极高。据冯学杰介绍，榴莲是一种很“挑”又“爱享受”的水果，它必须“住”山里，喜欢冬暖夏凉气候，背风生长，湿度要控制在75%到85%。榴莲的产量极易受到天气波动的影响，在开花结果到成熟的三至四个月时间里，暴雨、干旱、强风都会影响榴莲的收成。

杜百忠刚开始种榴莲那会儿，存活率仅有60%，只能不断死苗不断补种。近年来，在海南科研团队和企业的共同努力探索下，榴莲种植有了较大进展。

与马来西亚、泰国等地产区相比，三亚光照时长有优势，但降雨量较少且季节分布不均。为了弥补短板，杜百忠建设了大型蓄水池，通过自动灌溉系统精准供应肥水。采用人工和机械除草还田，施撒生物有机质肥提升土壤肥力。

冯学杰和他的团队则对榴莲品种资源开展了鉴定评价和区域适应性试验，并研发了相应的肥水管理技术、栽培模式和病虫害防治技术。

正是这些科技支撑，让榴莲在海南有了成长的“底气”，也让基地榴莲树死亡率从之前的40%降至2%。

三亚市农业农村局表示，准备用3到5年时间，打造五万亩的榴莲产业园，预计增加50亿元产值，让其成为与三亚芒果比肩的甜蜜产业。照此估计，海南榴莲将成为国内市场上排在泰国、越南之后的第三大榴莲供应产地。

“到那个时候，国产榴莲的价格可能会到10-20元/斤之间”，冯学杰估计。

作者：余源

来源： 国内新闻周刊

敲黑板，养边牧的那些知识点

1、要跟得上运动量

边牧天生作为牧羊犬，它的运动量是非常大的。尽量每天都要抽空带它去公园等类似的大型场合玩耍，消耗它过盛的精力。

最好是能跟它一起互动，比如飞盘，一方面边牧非常喜欢这项运动，另一方面还能锻炼它的跳跃和专注力。

或者是跟它一起跑步，不过你可能跑不过它（人不如狗，指体力）。亦或是其他能消耗体力的运动，一般运动时长为1-2小时最佳。

总之运动对于边牧不仅能锻炼它的能力还能满足它放羊（放人）的天性，是非常重要的！

2、要定期梳毛

中大型犬在毛发方面还是比较头疼的，边牧也不例外。它对于梳毛的过程还是很享受的，另外梳毛也是预防家中狗毛泛滥的有效方法。

至于频率的话，最好是能在早晚各梳一次，每次五分钟。特别是在春秋掉毛期的时候，更应该重视毛发的管理，不然家里都是狗子的毛发了（悲）

3、清洁问题

边牧运动量大自然避免不了清洁问题，但频繁清洗只会对它有害无利。边牧的体味是属于比较轻的类型，而狗狗的皮肤代谢周期一般为20天，加上过于频繁的清洗只会洗掉它皮肤的保护膜。

所以20-30天清洗一次是比较科学的。如果家里边牧当天比较脏可以用消毒或婴儿湿巾擦干净就可。另外也要定期清理耳朵，不然会变得臭臭的，还会招惹耳螨。

• 另一方面是驱虫

狗狗在驱虫方面还是要重视的，不然会引起各种病症。边牧幼犬在满月（或1个半月）就可以开始体外驱虫了，此后每1个月/次的体外驱虫。体内驱虫在六个月以下是1个月/次，六个月以后是3个月/次。

4、训练问题

边牧相对于其他犬种还是比较好训练的。一般幼犬在4个月前就可以开始训练了， 但在幼犬训练前要知道的是一定不能给它准备食盆，要让狗子明白只有你听我话，配合我才有吃的的观念。

其次就是训练的时间，一般5-10分钟为宜，每天训练2-3次。接着就是循序渐进的训练，从亲和力到熟悉自己的名字、呼叫唤回再到一些基本的动作。

• 关于对于训练的零食

因为绝大部分幼犬肠胃都不是很好，所以选择一款健康美味的零食是很重要的，如果面对琳琅满目的宠物零食不知道选什么好的话

5、饮食问题

• 喂食频率

给狗狗喂食一定不能饥一顿饱一顿地饿，这样不仅会搞坏肠胃严重还会引发肠胃疾病，所以一定要定期定量地喂。

• 喂食量

一般来说，边牧在3kg以内，每天喂食55-110g；在3-10kg内，每天喂食110-200g；在10-25kg以内，每天喂食200-340g；每次吃到八分饱左右即可，不宜过量喂食。

• 食物品质

可以说绝大部分狗狗不适宜吃重油盐的食物，边牧也不例外。所以挑选一款低油盐、营养成分高的狗粮是很有必要的。

这里也安利下图这款狗粮

结语

各位看完之后还想养边牧吗？