经过冻？吗处害干过的食物营养成份会减少吗？有什么害处吗？

食品经过速冻加工，能。在所点特的品食冻速是降低食品基质中水分的活性，抑制微生物和许多酶的活性，降低各种化学、生化反应的速度，减缓食品腐烂变质速度，从而最大限度地保持了天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分，这也是速冻食品的特点所在。

冷冻食品的解冻方法如果不合理也会造成营养成分的损失。食品冻结后，体积膨胀率可达9％，其气体膨胀率更大，因此融解速冻食品时，以温度不高、缓慢融化为宜，否则将造成汁液流失，最好在0℃—10℃下完全融解。有些家庭对冷冻畜禽肉实行的“水漫解冻”，这样也会造成汁液的大量流失。

当然新鲜的产品还是最好，我从“山大叔”公共账号购买的新鲜阿克苏苹果，阿克苏红枣非常新鲜， 有效保持了口感和营养。

猫咪能吃冻肉吗

看自己平常的情况来定吧。如果猫咪很贵重而且平常也很娇惯 基本都是吃猫粮没吃过其它东西，这样情况下猫咪的肠胃就比较敏感 脆弱，吃点东西不对就会适应不了生病。如果是普通的猫咪 平常吃饭也很杂，那样肠胃基本磨练出来了，偶尔吃点过期食品也不会怎么样。另外要看你的猫粮保管的怎么样，经过日光暴晒的过期了和只是放在冰箱里过期了一点 情况是不一样的，可以先喂一点点看看它有没有不舒服拉肚子之类的，然后再决定后边喂不喂。

幼猫不可以吃鸡胸肉的，因为幼猫的牙齿是没有发育好的，幼猫的肠胃也比较脆弱，是会导致幼猫消化不良的。

首先，刚出生的幼猫口腔是没有牙齿的，而且肠胃都极度的脆弱，在2月龄之前都主要是通过哺乳来获取身体成长所需要的营养。此时的幼猫是绝对不能吃那些鸡肉的。

当然，等到猫咪慢慢长大，也可以逐渐给它尝试一些鸡肉等食物，一般在猫咪2个月左右，就会给幼猫断奶。为了避免给猫咪肠胃增加负担，所以在断奶后的一段时间里，小猫的饮食的方式应该效仿哺乳时期的，还是以好消化有营养为主，质地硬的东西还不适合猫咪吃。

扩展资料：

幼猫食品

不满六个月的小猫要给它吃幼猫用的食品，但如果你家有成猫的话，就不太容易做到。

如果小猫一定要吃成猫食品的话，也没什么关系，只不过它会多吃一点，以摄取足够的养份，如果它活泼好动的话，过剩的养份就会被消耗掉。如果有年长或不爱动的猫，则需要喂较清淡的猫食；怀孕或喂奶的母猫一定要吃幼猫专用猫食。

冻干鸡肉猫咪吃了好吗

中国是一个食品大国。悠久的食文化、丰富多彩的各种吃食是中国人生活的一个鲜明特征。而随着经济发展速度的加快，中国人的饮食观念也在悄悄地发生变化。方便面大规模进入百姓家庭；汉堡堡、麦当劳在中国各地大行其道；打开家里的冰箱，会看到越来越多的速冻水饺、时鲜配菜、真空包装的脱骨扒鸡充塞其中。人们呆在厨房里的时间越来越多的速冻水饺、时鲜配菜、真空包装的脱骨扒鸡充塞其中。人们呆在厨房里的时间越来越短，“厨房革命”正在悄无声息地进入中国家庭。
全新登场
早在两年前，就有专家提出要将中国传统的　烹调食品由家庭作业、模糊控制改为大规模的工业生产。在更早一些时候，上海就有企业批量生产“宫爆肉丁”，而内蒙古也出现了生厂“羊杂碎汤”的工厂。最近湖北又传来消息，沙市某厂生产的“八宝饭”成为当地百姓抢购的年货，产品一度脱销。
不管是菜也好，汤也好，饭也好，面对形形色色的速食食品大都用采用了速冻、风干、真空脱水等技术，基本上都能保证原菜的风格。而在林林总总的保鲜技术中，新兴的冻干加工工艺似乎更受到有关专家的认可。

宠物鸡肉冻干发黄是不是坏了？

宠物鸡肉冻干发黄不一定表示坏了，可能是保存时间久了或者暴露在光线下导致的。不过，如果鸡肉冻干发出异味或者出现异色、异质等异常情况，建议不要再喂给宠物食用，以免引起消化不良或其他健康问题。同时，注意定期清理食具和储存宠物食品的环境，保证宠物食品的卫生和质量。

做冰激凌的牛奶，应该用生的还是熟的呢？

如果加的牛奶是经过巴氏杀菌的(有包装且常温保存的就是)就不用煮开,直接搅拌均匀即可。如果加的是生牛奶,建议先把生牛奶煮开后再与冰淇淋粉搅拌在一起。

做冰淇淋的牛奶就是要用冷的，如果热的的话会导致口感不佳，用牛奶把它加入一些淡奶油，还有一些其他的水果，然后放入模具里再放进冰箱，大概在5个小时之后就可以拿出来吃了，味道非常好吃，自己在家做的安全，而且成本也不高，可以试一下呀。

加热牛奶能更好的与其他材料混合溶解，还有就是杀菌，因为冰淇淋冰完马上就要吃的，还有有的冰淇淋是需要加蛋黄的，那就要加热煮熟咯

制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。 可可冰淇淋： 原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄 制作方法：1、先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。

做法：

1、事先把冰激凌机的内胆在冰箱里冷冻24个小时以上。

2、黑巧克力切成小块，跟牛奶和鲜奶油混合，放在小锅里，用中火煮至有蒸汽冒出，关火，不断搅拌，直到巧克力融化，放一边备用。

3、蛋黄，可可粉和白糖都放入一个大碗内，用打蛋器打到白糖完全融化，蛋糊液颜色变浅，体积大概会变成原来的1.5倍。

4、用勺子舀入一勺热的奶液，加入蛋黄糊，一边搅拌，搅拌均匀以后，再加入一大勺，如此反复几次，便可把剩下的奶液倒一半到蛋黄糊里，搅拌均匀，（这个过程在英语里称为“tempering”，在中文里找不到相应的翻译），这样逐步提高蛋黄液的温度，可以避免温度过高的奶液把蛋黄糊给冲成蛋花汤。

5、最后，把剩余的奶液和蛋黄糊完全混合，重新倒回煮奶液的锅里，用小火慢慢的加热奶糊，一边轻轻的搅拌。

6、与此同时，拿一个大碗，装1/3碗的冰块和1/3碗的水。

7、奶糊加热到75°C的时候，离火，放到装了冰块和水的大碗里，送入冰箱冷藏室，等奶糊凉透。（如果手边没有厨房用的温度计，可以根据奶糊的厚度来决定是否可以离火，用个小勺子，在奶糊里搅一搅，拿起来，如果奶糊能够在勺子背面能够比较厚的挂住一层，就可以了。不过，这个要靠经验，很容易导致奶糊过热或者不够热，还是用温度计来的可靠些。）

8、开动冰激凌机，缓缓的倒入奶糊。25到30分钟后，停机，把半冷冻的冰激凌舀入准备好的容器，密封好，放入冰箱冷冻3到4个小时左右就好了。

自己亲手做的巧克力冰激凌真是货真价实啊，浓浓的巧克力味，而且可以完全自己掌握甜度。在任何的时候，来这么一碗，简直是太美啦！