宠物营养师证考哪些内容的书

新兴职业宠物营养师的主要工作内容

宠物营养师的主要工作内容为：为宠物搭配膳食、进行宠物疾病的预防和宠物卫生的护理、指导宠物主人进行文明科学地饲养。

宠物营养师是一种进行宠物健康咨询与护理的职业。它是通过学习和了解宠物生理基础知识、宠物护理技能、动物营养学理论、宠物食品卫生知识、宠物饲料安全与健康等方面的内容，为宠物提供健康喂养，并安全预防宠物疾病、文明科学地饲养宠物。而且也是能够为宠物养殖者提供宠物健康咨询、健康维护行为以及为宠物食品企业提供技术配方、工艺流程设计、宠物食品生产的技术从业者。

宠物营养师不仅需要拥有扎实的专业基础知识，还要喜爱动物，有爱心立志从事动物诊疗行业。并且要有责任心，能吃苦耐劳，有奉献精神，有较好的沟通能力和积极乐观的心态，服务意识强。

谁能告诉我考公共营养师都需要看哪些教材

公共营养师教材，是国家人力资源与社会保障部职业资格认证指定的教材，在学期间也可以考的，今年12月是最后一次试点考试，通过率比较高。

关于学习和报考方面的情况，你可以找天津领航咨询一下，他们做公共营养师的培训和报考比较专业。

自学营养师入门书籍有哪些？

营养师学习用的专业书籍

营养配餐员的培训教材

《营养配餐员.基础知识》的目录
目录 简介

第一章 常见烹饪原料的基础知识
第一节 蔬菜类

第二节 水产品
第三节 畜禽类

第四节 粮食
第五节 果品类

第六节 调味品
第二章 食品营养基础知识

第一节 人体需要的能量
第二节 人体需要的营养素

……
第三章 食品安全知识

第四章 食物中毒及其预防
第五章 餐饮成本核算知识

第六章 有关法律知识
第七章 职业道德

营养配餐员技能〖目录〗
第一部分　营养配餐员中级技能

第一章　营养配餐的准备
第一节 市场调查

第二节 成本核算
第三节 卫生督导

第四节 烹饪原料的感官质量检验
　第二章　营养食谱的制定

第一节 全日、每餐能量摄量和营养素供给量的计算
第二节 主食、副食品种和数量的确定

第三节 食谱的调整与确定
　第三章　营养餐的制作

第一节 核实、检查烹饪原料
第二节 运用合理的烹饪方法

第三节 定性、定星、标准化的烹饪
　第四章　膳后总结与宣传

第一节 意见收集及分析
第二节 保存食谱

第三节 调查小结
第四节 介绍推广

第二部分　营养配餐员高级技能
　第五章　营养配餐的准备

第一节 不同国家的饮食习俗
第二节 成本核算

第三节 高档烹饪原料的质量检验和保管
　第六章　营养食谱的制定

第一节 宴会食谱的设计
第二节 食补养生食谱的应用

　第七章　营养餐的制作
第一节 特殊膳食的制作

第二节 常见食补养生膳的制作
　第八章　餐后总结与创新

第一节 总结
第二节 改进与创新

　第九章　培训与指导
第三部分　营养配餐员技师技能

　第十章　营养配餐的准备
第一节 市场调查

第二节 成本核算
　第十一章　营养食谱的制定

第一节 高档宴会营养食谱的设计
第二节 特殊人群营养食谱的设计

第三节 食补养生膳的设计
　第十二章　营养餐的制作

第一节 食物烹饪过程的质量监控
第二节 现代营养饮食误区

　第十三章　培训与指导
第一节 培训中高级营养配餐员

第二节 组织专题研讨
　第十四章　技术管理

第一节 制定技术管理制度
第二节 知识与技术更新

附录　食物性味表
　
中国营养师培训教材
　
作者：葛可佑等
语种：中文

开本：16开 ISBN：7-117-07033-1/R·7034
装订：平装

版次：1 出版日期：2005-12-1
定价：66元

本书内容包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪。读者对象：营养师
目录
第一篇基础营养

第一章　人体构成及食物的消化吸收
第二章　能量

第三章　蛋白质
第四章　脂类

第五章　碳水化合物
第六章　常量元素

第七章　微量元素
第八章　维生素

第九章　水和膳食纤维
第二篇食物营养与食品卫生

第一章　植物性食物的营养价值
第二章　动物性食物的营养价值

第三章　调味品和其他食品的营养价值
第四章　食品污染及其预防

第五章　各类食品的卫生要求
第六章　食物中毒及其预防

第三篇人群营养
第一章　孕妇乳母营养与膳食

第二章　婴幼儿营养与科学喂养
第三章　学龄前儿童营养与膳食

第四章　学龄儿童与青少年的营养和膳食
第五章　老年人与膳食

第六章　特殊环境与特殊作业人群营养与膳食
第四篇公共营养

第一章　概论
第一章　膳食营养素参考摄入量

第二章　膳食结构与膳食指南
第三章　营养配餐与食谱编制

第四章　营养调查与评价

第五章　营养教育
第六章　食物与营养的政策法规

第五篇营养缺乏与营养过量
第一章　　营养缺乏病概述

第二章　　蛋白质 - 能量营养不良
第三章　　维生素缺乏病

第四章　　矿物质缺乏
第五章　　营养素过量与中毒

第六篇疾病营养
第一章　　医院膳食

第二章　　住院病人的营养评价
第三章　　呼吸系统疾病

第四章　　心脑血管疾病
第五章　　泌尿系统疾病

第六章　　消化系统疾病
第七章　　肝

公共营养师资格证书考试有什么要求

公共营养师证书分为三级和四级，不同等级的证书报考条件不同。公共营养师证书三级的报考条件为：1、连续从事本职业工作6年以上。2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。公共营养师证书四级的报考条件为：1、连续从事本职业工作1年以上。2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
公共营养师证书的考试内容
公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
理论知识：满分100分，考试题型一般有单选题、多选题。基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。

技能考核：满分100分，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

宠物营养师主要是做什么的

宠物营养师主要是做如下工作：

宠物营养师是通过学习与了解宠物生理基础知识、宠物护理技能、动物营养学理论、 宠物食品 卫生知识、宠物饲料安全与健康方面的内容，为宠物提供健康喂养、安全预防宠物疾病、文明与科学的饲养宠物，并能够为宠物养殖者提供宠物健康咨询、健康维护行为，以及为宠物食品企业提供技术配方、工艺流程设计、宠物食品生产的技术从业者。

职业定义：

该技术从业者是城市管理行业当中宠物行业规范化、科学发展化、安全卫生化、和谐文明社会化不可或缺的技术劳动者和行业安全健康发展的维护者。肩负着城市宠物疾病预防、宠物卫生护理、文明科学饲养城市动物，和满足宠物食品行业发展紧迫的专业技术人才需要与使命。

工作人员构成：

宠物养殖场饲喂宠物人员；

宠物养殖场宠物健康护理人员；

宠物店宠物寄养护理人员；

宠物食品企业检化验分析人员；

宠物食品企业技术部技术配方设计人员；

宠物食品企业生产部工艺流程管理人员；

宠物食品企业售后服务部宠物营养健康服务人员；

行政单位城市宠物犬管理人员。