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原生态宠物号 2025-01-04 18:58 28
自制鸡肉干的做法步骤图,自制鸡肉干怎么做使用的是新鲜鸡胸肉,剔除脂肪部分,洗干净。网上很多教程是不经过煮熟这一步的,但是考虑到很多细菌必须达到100度高温才能杀死,所以还是进行水煮过程。
我选择的是切小片,相比于切大片而言更加容易操作。
上风干机70度经过22个小时出来的肉干。
色泽非常好看。色颜的色褐红现呈会不,比起某宝上的肉干来说,并不会呈现红褐色的颜色。
没有风干机的也可以考虑用烤箱进行脱水这个步骤,但烤箱出来的容易上火,导致泪痕。
我家狗子特别喜欢,家里如果是中大型犬的话可以考虑切大片一些。
仓鼠吃的鸡肉干怎么做,拜托简单一点。
拿生的鸡胸肉洗干净,切成指甲盖大小,放在阳光下晒,多晒几天,晒成鸡肉干就可以给仓鼠吃了,不晒干湿喂容易让仓鼠拉肚子鸡肉干的制作方法家常简单鸡肉干是一种美味健康的肉制品,富含蛋白质和维生素,是很多人喜欢的零食之一。
制作鸡肉干的过程并不复杂,以下是简单的制作方法。
第一步是准备鸡肉,最好选用肉质细嫩的鸡胸肉。
将其切成薄片状,用盐、酱油、糖、料酒、姜粉等调料腌制30分钟左右,让鸡肉入味。
第二步是加工鸡肉,将腌制好的鸡肉片均匀地放在烤盘中,放入烤箱烘烤,温度控制在160度左右,时间大约40分钟。
当鸡肉片有点干的时候,可以取出来翻面再继续烤制。
第三步是晾干鸡肉干,将已烤制好的鸡肉片放在通风干燥的地方晾干,约3-4个小时,直到鸡肉变硬变干,即可食用或保存。
总之,鸡肉干是一款营养健康且美味可口的零食,自己在家制作也很简单,试试吧!鸡肉干怎么做主料:鸡腿5个?辅料:老抽适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、五香粉适量、白糖适量、辣椒适量步骤:鸡腿洗净后,用利器在上面多扎几下。
备好生姜,蒜,辣椒,五香粉。
将扎好的鸡腿放在碗中。
倒入生抽,料酒,老抽,盐,白糖,五香粉,蒜,姜,辣椒。
拌均,按摩几下,隔一会翻一下,让全面入味。
腌上24小时,挂在通风处风干。
一个星期后干了,可以收了,放在冰箱里储存。
切片的样子,可以蒸着吃。
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