宠物虾怎么过水煮的好吃一点呢

虾怎么煮才好吃又简单如何做虾最简单又好吃白灼虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。做法：放油，量较一般炒菜多，如果喜欢将虾皮炸得脆脆的，可多放一点油。下花椒、干辣椒、葱姜等，除葱姜外其余皆视自已喜好来放，不放也没问题。

炒虾(或炸虾)至熟，时间长短根据自已对香脆度的要求决定。

我喜欢将虾皮炸得脆脆的。

在炒熟后，放酱料，继续炒至入味，时间长短可自已尝味决定，不用再盐不用放味精不用放鸡精，关键是不断翻炒。

加不加水均可，如要加水只能每次加一点，因为本做法突出的是干香。

酱料是指市场上可买到的各种辣椒酱或香辣酱，我最喜欢用泡椒酱，一斤虾用一至两勺即可。

这种做法简单，初次做饭的都可以做得很好，呵呵反正都是酱料的味道，且卖相较好。

白灼就是煮一锅水，水开后倒进虾，只要水再次烧开，马上捞起，准备一小碗生抽，在里边放两个切碎的干葱头，然后就剥虾沾生抽吃，虾要新鲜豉油王虾方法复杂一些，生把虾用剪刀剪去头的前部（须和硬壳）和虾脚，然后用刀在虾后背开一刀，烧一小锅油，先炸一下虾，待金黄色捞起，用生姜干葱起锅，闻香后倒入炸好的虾，快炒而且边倒入生抽，老抽也可放少许，起锅前溅一点料酒，成……香辣虾的做法原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

制作过程：第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。

第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。

第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。

菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。

菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。

注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！水煮了的虾怎么做好吃主料：海虾500制作水煮虾所需的材料(20张)克 调料：盐4克 姜10克 醋20克 烹饪方法 1. 虾洗净； 2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸； 3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。

4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

锅内加水适量能（和虾平既可），放葱半根。

一定要等水沸后倒入虾，再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中，切记煮虾水放温后再倒入虾中，否则，煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老，发干口感不好，浸泡半小时入味后既可吃到鲜嫩可口的佳肴了，水煮鲜虾怎么做才好吃啊水煮鲜虾时应该在水中加些葱和姜，再加入适量食用盐，这样煮出的虾比较好吃煮大虾怎么做好吃，清水煮大虾的家常做法用料主料

• 大虾1斤

辅料

• 大料1-2颗
• 大葱段1-2颗
• 盐2-3勺
• 生姜片2-3片

清水煮大虾的做法1.大葱段 大料 生姜片2.后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。

3.锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。

这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。

然后放入适量的八角料 ，大葱段、盐、姜片 搅拌均匀。

调成大火煮5分钟左右金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。

4.最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。