过年牛肉应怎样保存你好，有以下几种方法 按食用计划摆放1，生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。

切块包装存储对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。

按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

速冻存储。期放存更保鲜速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。

当然，前提是。大间空冻冷冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

这里面最好是第三种适合请问煮熟的肉常温下放多久？煮熟的肉常温下只能放1-2小时，一般在室温下可以保存的时间有限，一般不能放过2个小时。

煮熟的肉类最好放在冰箱里保存。

但是熟肉类食物在冰箱冷藏别超过4天。

生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。

更多关于煮熟的肉常温下放多久，进入：肉怎么保存时间长 肉怎么保存时间长肉怎么保存时间长，肉在我们生活中是很常见的，各种肉类都有不一样的营养价值，很多营养也都是我们身体所需的，肉的保存也是很关键的部分，以下了解肉怎么保存时间长。

肉怎么保存时间长1 买了很多肉回家，却发现自己不一定用得完，这时可以将肉保存在冰箱的冷藏室或冷冻室里，等到要料理的时候再拿出来用，而美国食品药物管理局（FDA ）对各种肉品最适合的保存方式，有一些详细的建议要提供给大家，首先一起来学，冷藏或冷冻生肉品和熟肉品的正确方法。

将各种肉品冷藏或冷冻的方法马上来看看要如何冷藏或冷冻肉品，才能延长它们的保鲜期限。

将肉品冷藏 冷藏生肉品时，先将它放入可冷藏的真空保鲜容器中，再把容器放入冰箱冷藏即可，如果肉品有外包装，建议将肉品连同外包装一起放到盘子上，再一起放入冰箱冷藏，这么做可以避免任何从包装里不小心流出来的液体，污染到周围的其他食物。

冷藏熟肉品时，先让它完全变凉成室温温度后，再把肉品放入可冷藏的真空保鲜容器中，再放入冰箱冷藏。

将肉品冷冻 冷冻生肉品时，如果有外包装，就把外包装移除（生绞肉的外包装除外），接着只要把肉品放入可冷冻的保鲜夹链袋中，挤出袋内空气并封好袋口，再放入冰箱冷冻即可，但如果会冷冻超过一星期，建议先用无毒保鲜膜将肉品包数层后，再放入可冷冻的保鲜夹链袋中， 同样挤出袋内空气并封好袋口后，再放进冰箱冷冻，你也可以将数个肉品，分别用无毒保鲜膜包数层后，再一起放入同一个保鲜夹链袋中。

要冷冻生绞肉时，建议把外包装留着，除非你想先将它分成数份，就可以先分好再放入保鲜夹链袋中冷冻。

冷冻熟肉品时，要先让它放凉到室温温度，再把它放入保鲜夹链袋中，将空气挤出并封好袋口后，就可以放入冰箱冷冻了。

各种肉品冷藏或冷冻后的保存期限 美国食品药物管理局说明，所谓的保存期限是以食物安全为主要考量，如果超过这个保存期限，就不建议再食用了。

以下为各种肉品在冷藏或冷冻后，由美国食品药物管理局建议的保存期限。

生培根和生香肠 生培根放入冰箱冷藏可保存约7 天，冷冻可保存约1 个月。

生的香肠，不管是以猪肉、牛肉、鸡肉或火鸡肉制成，冷藏都建议在1 ～2 天内吃完，冷冻约可保存1 ～2 个月。

切小块、切丝的生肉和生绞肉 切成丝或切成小块的生肉，放进冰箱冷藏约可保存1 ～2 天，冷冻约可保存3 ～4 个月。

生的牛绞肉、猪绞肉、鸡绞肉等多种绞肉，冷藏约可保存约1 ～2 天，冷冻约可保存3 ～4 个月。

切大块的生肉（不含鸡肉） 切成大块的牛肉、羊肉或猪肉，跟切小块比起来可以保存更久。

将生肉切成肉排的话，放入冰箱冷藏约可保存3 ～5 天，冷冻约可保存6 ～12 个月。

将生肉切成带骨肉排的话，冷藏约可保存3 ～5 天，冷冻约可保存4 ～6 个月。

煮熟的肉（不含鸡肉） 不管是单纯将肉先煮熟，或是制作了肉类料理，放进冰箱冷藏的话，约可保存3 ～4 天，冷冻约可保存2 ～3 个月。

如果肉已经放入酱汁或高汤里的话，冷藏约可保存1 ～2 天，冷冻约可保存2 ～3 个月。

生鸡肉 把生的全鸡放入冰箱冷藏的话，约可保存1 ～2 天，冷冻约可保存1 年，但如果是切过的生鸡肉，例如鸡胸肉、鸡腿，冷藏一样可以保存1 ～2 天，但冷冻只能保存约9 个月。

如果是被切成更小块的生鸡肉，例如鸡柳条、鸡丁，冷藏可保存约1 ～2 天，冷冻可保存约3 ～4 个月。

9、煮熟的鸡肉 单纯将鸡肉煮熟而非鸡肉料理的话，将鸡肉放入冰箱冷藏约可保存3 ～4 天，冷冻约可保存4 个月。

如果是鸡肉料理，冷藏约可保存3 ～4 天，冷冻约可保存4 ～6 个月，但如果鸡肉放在酱汁或高汤里，冷藏可保存约3 ～4 天，冷冻可保存约6 个月。

经过油炸的炸鸡，放入冰箱冷藏可保存约3 ～4 天，冷冻可保存约4 个月。

肉怎么保存时间长2 切块包装存储、按食用计划摆放、速冻存储更保鲜。

切块包装存储：可将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中，按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

按食用计划摆放：生肉熟肉分开存放，熟食在上，生食在下。

如果计划将买来的肉在几天内食用完，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。

准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。

速冻存储更保鲜：速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。

可以在短时间内让大量食物品，特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，肉类解冻后可最大程度的保持肉类的口感和营养成分。

怎么可以让肉存放的时间长一点！ 生肉一定要放足盐，而且在冷藏室最多放三天。