人为什么每天都要喝水？喝水是生活中最平常的事，然而人为什么要喝水，其中的科学道理却很深刻。水是一切生物存在和发展的基本条件，也是人的七大营养素之一，它参与各种新陈代谢活动过程，在人的生命活动中起着特殊重要的作用。水是人身体的重要成分，正常人体内水分约占体重的70％。

口渴是体内缺水的最早信号，人体失水2～5％就要。充补水喝要就％5～喝水补充。

如果因流血或出汗过多而丧失全部水分的10％，将会引起生理功能失调；丧失22％以上，则会导致死亡。

水在人体。用作种内起着多种作用。

首先是帮助食物消化。收吸养营和营养吸收。

水是最好的反应介质，人吃了食物以后，必须经过一系列消化器官靠消化液（唾液、胃液、胰液、肠液等）作用才能消化，而这些消化液成分中有95％是水。

通过各种酶催化作用把食物中的淀粉和蛋白质等大分子水解成较小分子，使营养素被胃肠所吸收。

水还担负着输送营养和排泄废物的任务。

水是最好的溶剂和流体，人体吸收的营养通常都要进入血液，由血液把它们输送到各个需要的部位，在进入其中的组织和细胞中，而人体的血液含水量为90％。

身体内各组织和器官内氧化、分解形成的代谢废物，也要由血液集中输送到排泄器官，通过大小便、出汗和呼吸蒸发排出体外。

所以当生病发烧时总要喝些开水以此补充体液、冲淡细菌产生的毒素，增加尿量，加速细菌毒素的排泄。

水能帮助人维持正常体温。

水的比热和蒸发热都比较大，体内营养物质氧化反应放出大量能，除供体力和脑力劳动及各种活动消耗外，一部分作为热量维持体温。

如果有多余的热量散发不出去，体温将会升高，通常要通过传导、辐射对流和出汗蒸发的方式散发多余的体热。

据测，1克汉蒸发可带走0.54卡热，因此，在炎热天气和高温环境下工作，要多喝水，再通过出汗散热保持正常体温。

人体靠食物（饭、菜、水果等）和喝水（饮料、）从外界摄入水，又通过小便和汉排出水，反复不息，形成循环，保持健康和正常工作。

正常劳动的成年人，每天需要2.5千克水；热天或大体力劳动大量出汗时，应增加饮水，每天可达4千克。

一个60岁的人，摄入体内水总量可达55吨，一节火车皮也装不下。

水对人体的重要性不亚于食物。

实验表明，正常人10天不吃饭只喝水，仍可能存活。

但10天不喝水就不行了。

在36摄氏度时，三天滴水不进就难以生存了。

由此可见，水对人体是多么重要。

没有水，人和动植物就无法生存，说“水是生命的源泉”一点都不过分。

总想喝水是怎么回事有的人时常感到干渴，老是想喝水，这究竟是为什么呢？俄罗斯医学家认为，这主要有以下七个原因： 人体内严重缺水： 天气炎热、重体力劳动、失血、烧伤、呕吐、腹泻、因高温而大量出汗等都可导致人体内严重缺水而干渴难耐，进而常常会出现以下症状，即：口干舌燥、面容憔悴、眼窝塌陷、皮肤干瘪而不能舒展。

实际上，口渴是人体自身一种独特的保护机制，它可使人体免于脱水。

口渴，人体自然就需要补充大量水分。

体内水分一旦恢复平衡，这种“保护性”干渴即随之消失。

糖尿病是元凶： 激素的作用之一是协调人体内水、盐的代谢。

一旦这种激素的平衡遭到破坏，它就会引起经常性干渴。

糖尿病患者血糖过高会使其尿量猛增。

这时，尽管他们大量饮水，仍会感到干渴难忍。

如果糖尿病患者在服用胰岛素或降糖药期间依旧觉得干渴，这就说明其病情在加剧。

遇有这种情况，应前往医院查血糖，并立即开始服用降葡萄糖含量的药。

脑损伤： 有些人在脑损伤或神经外科手术后也会口渴。

其特征是：起病急，患者往往在一天，甚至一小时之内就能致命。

患者每天要喝10升，乃至20升水。

原来，这完全是因为患者体内缺少所谓“限制排尿激素”的缘故。

因为发病急，应即刻前去看神经科医生。

激素过剩： 甲状腺亢进的首要症状也是干渴。

激素过剩导致患者牙齿脱落、浑身骨头疼、快速疲倦、肌肉乏力、急剧消瘦。