煎饼放酵母好吃还是不放酵母好吃？ 和面放酵母与不放酵母的区别？

煎饼放酵母好吃还是不放酵母好吃？

看你用什么面，小麦面可以不放，就加鸡蛋和一些适当的油，煎出来就比较蓬松了。如果你用玉米面或者其他粗粮面粉比较粗的粉，加点酵母让它稍微发酵一下，口感就会好很多

怎么自制狗粮？

自制狗粮一原料：冻鸭和鸡大胸各一斤、胡萝卜一斤半、冻猪大骨。把材料解冻后切成2厘米小块（大骨直接放下去就好，可以磨牙），用开水焯一遍，将胡萝卜剁烂，加一些盐，放到电饭煲里，水淹过全部料高出三四公分左右，煲90分钟。非常鲜香，鸭骨都非常烂了，大骨上的肉也轻轻就剔开了，第二天冷确后，分成几份（看一次用多少而分份）放在冰箱速冻~每次要吃时，解冻加热至沸腾，将汤水一起拌上狗粮，比例依狗狗喜好而定。

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自制狗粮二原料：大米约50g、大豆粉约25g、鱼肉约100g（去大骨）、鸡蛋一个、动物肝脏约50g、薯类若干、菜蔬切碎若干，不加任何调料。每天做一次就够一天的食量。吃的时候微波炉加热，再按1：1份量拌上狗粮。

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自制狗粮三原料：玉米面2斤 豆面1斤 牛肉馅5-8两 元白菜1个 胡萝卜2根 海带4两牛奶一袋鸡蛋一个 鸡粉少许 千万别加盐啊~首先用将鸡蛋打入豆面和玉米面中，搅拌一下，再将热牛奶倒入，继续搅拌再将所有的菜菜切碎再将所有的菜菜切碎把它们倒入事先调好的面中倒入少许橄榄油搅拌，然后再放入蒸锅中蒸啦，30分钟就可以了！

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自制狗粮四

原料：玉米面，羊肉片（约占35%），少量鸡肝，少量食盐，少量南瓜，少量胡萝卜，少量复合维生素，少量复合矿物质，钙粉，花生油玉米面加温水和匀，随便挤挤成饼状放入蒸屉，水开后约10分钟左右取出掰开捏碎。- 鸡肝，羊肉片分别水煮熟，加少量盐，水不用太多，剩下的汤可拌入- 南瓜切块蒸熟挤碎（约蒸10多分钟），胡萝卜切小丁用少量油快火炒过（据说这样处理胡萝卜素才可以吸收）-把以上所有东西，再加上维生素，矿物质，钙粉，植物油，统统扔到一个大盆盆里，然后施展太极揉面手，把所有东西和匀。

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自制狗粮五

原料：猪肉.橄榄油, 胡罗卜, 白菇, 番茄酱, 高汤,蒜,糖,面粉方法:1.将猪肉切成一口大小,胡罗卜,白菇切片,蒜切细末;2.锅中加入橄榄油少许,加蒜末爆香,加猪肉块,胡罗卜片,白菇片略炒;3.锅中加入番茄酱适量,拌炒片刻倒入高汤,煮滚10分钟后加入糖少许;4.面粉先与水调匀,倒入锅中搅拌均匀,转文火煮20分钟即可.

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自制狗粮六

原料：鲜鸡肝500克、鸡蛋4个、玉米面1000克、面粉200克、食盐5克，可加小苏打少许。方法：1.先将鲜鸡肝打碎成末，鸡蛋打开拌匀，备用。2.将所需要的原料拌在一起，并用手搓拌片刻，最后将其放入锅中蒸半小时即可食用。

自制狗粮便签？

亲爱的吃饭了，亲爱的我的心里只有你，等等

和面放酵母与不放酵母的区别？

和面放酵母是为了使面发酵，而且发酵时间短，方便快捷做出来的食品松软蓬松，可以做馒头、包子、肉龙、发面饼及面包之类的食品。如果不加酵母这种面只能用于烙死面饼，包饺子、烙馅饼。

自制狗粮怎么放？

自制狗粮要是用火蒸的，分份包好，放冰箱冻上，吃的时候取出来，热一下放凉了就可以吃了。

自制兔肉狗粮？

兔肉与狗粮同煮，不可加盐，煮20分钟放凉即可

自制老年狗粮？

将菜和鸡胸肉打成泥，加鸡蛋和玉米面熬成糊糊就可以了。

如何自制狗粮？

　　自制狗粮很简单，下面介绍四种营养狗粮的制作方法：　　4种推荐自制狗粮配方:　　配方一：肉100克，青菜100克，大米150克，玉米面150克，高粱面50克，另加骨粉少许，鱼松少许，食盐少许。　　配方二：瘦肉类500克，米和小麦各250克，青菜200克，食盐少许。　　配方三：500克碎牛肉，500克小米，150克青菜，少许盐，混合煮熟后做成饭团，分次喂给。　　配方四：牛肉350克，米250克，面粉300克，蔬菜400克，奶渣100克，动物性脂肪10克，鱼肝油8克，酵母6克，胡萝卜60克，盐10克，骨粉14克。　　自制狗粮的注意事项：　　随着国内宠物饲养的水平不断进步，宠物主人对宠物的食品要求已经由“吃饱”阶段发展到了“吃好”阶段，并逐渐向“营养健康”阶段过渡。当前很多家庭饲养宠物爱好者都会给自己的宠物自制一些食品作为她们日常的主粮，这种做法虽然不如让宠物吃专业的犬粮更经济和安全，但仍不失为一种较好的喂养办法。　　自制狗粮具有以下这些优缺点：　　这类狗粮比较新鲜，可以完全按照宠物每天摄取食物数量来进行配比制作，保证爱宠每一顿的食品都是新鲜的；　　2．可以根据爱宠的喜好、生理状态随时进行调整，具有较高的灵活性。　　 也有一些缺点是宠友们要注意的，比如：配比的营养不一定均衡，添加的食物未必安全等等。那么给爱宠自制犬粮一定是要在掌握了基本宠物营养知识和宠物专用食品安全的知识后，才可以进行DIY自制狗粮的，否则不仅不会给爱宠提供必要的营养补充还会带来一系列的负面作用，因此了解和掌握宠物的营养需求知识是必要的。　　如何开始为自己的爱宠制作犬粮呢？我们应该注意以下几点：　　1．充分了解爱宠。首先明确自家爱宠的年龄、体重、生理状态，选用相应的营养标准。例如：幼犬阶段是生长的高峰期，所需要的蛋白质要求、维生素要求、脂肪要求都相应的要高一些；成年犬以上营养指标可以适当低一些；怀孕期和哺乳期的宠物对于营养有特殊要求；　　2．营养食品参配。根据家庭常备的食品资源特点来确定参配营养食品的种类和数量，作到经济实惠、采购便利。一般家庭都会有一些大米、白面、玉米面、肉类、鸡蛋、鱼、胡萝卜、菠菜、水果等等。这些都可以合理的应用到自制犬粮的配方里面去。值得注意的是，有些人可以吃的食品是宠物绝对不可以给宠物吃的，比如：洋葱、生姜、巧克力、可可等；　　3．“蔬多荤少”原则。尽管宠物狗狗是肉食为主的动物，但是在现实喂养过程中，应按照“蔬多荤少”的原则来设计。因为肉类过多的话不仅不能给狗狗带来充分的营养而且还会造成部分元素缺乏和蛋白质营养不均衡。实际上，肉类的蛋白质含量是非常有限的，一般25%的新鲜肉类仅能提供4~5%的蛋白质， 还要从其他食物中获取更多的蛋白质来源。　　4．详细记录配料。每次自制犬粮前最好用笔和纸列出需要配制犬粮所用到的原料品种和数量，应该注意的是尽量选择一些消化吸收性比较好的品种多一些，纤维素高难以消化的东西少一些。我们知道宠物狗采食一定比例的粗纤维是有益处的，但是狗的肠道相对较短，消化道重量仅占身体的2.7%~7%，过多的粗纤维会造成宠物消化不良和难以吸收，尤其是幼犬阶段的狗狗，应该特别的少添加一些。并将每次配料详细记录在纸上，这样就可以通过观察比较，形成稳定健康的自制犬粮配比记录。　　5．微量维生素调整。在初拟好食品品种和数量以后，还要进一步调整微量维生素和氨基酸、钙磷的含量。在宠物的幼年阶段可以添加一些宠物专用的钙片或者是其他矿物质丰富的食品，在这个阶段狗狗处于快速增长阶段，骨骼的增长需要丰富的钙质来补充。一定要防止因为生长过快带来的钙质缺乏。而需要特别注意的是，一些维生素类的营养成分在高温高压熟化过程中会被破坏和完全破坏，很多种类的维生素都会损失30%~100%，因此还要注意后期维生素的补充。可以在蒸煮熟化以后再次添加一些维生素类营养食品，防止宠物因为长期采食维生素不足的食物，最终带来维生素缺乏症。　　6．营养配比均衡。综合考虑营养素的配比均衡，仅仅以提供能量、维持生命发育的传统思维观念应该得到提升，在某种意义上，营养食品应该还同时兼备预防和治疗疾病的作用，因此在自制犬粮的时候应该考虑添加一些增加抵抗力、增强免疫力、防止疾病发生的药物。　　7．适口性的提高。在自制狗粮过程中一定要充分考虑配制食物的适口性，因为宠物狗的嗅觉膜面积为60~200平方厘米，而人类仅有2~3平方厘米，宠物狗的嗅觉细胞是人类的100倍，也就是说宠物狗对食品的气味是相当敏感的，所以在制作的过程中不要选择一些辛辣、苦涩的食物，这样会影响宠物对食品的选择，即便是具有丰富的营养价值，但是宠物不吃也是一件非常让爱宠者困扰的事情。　　8．合理添加脂肪。脂肪的合理添加在宠物食品配制中也是必不可少的，脂肪作为宠物生长发育必须的的营养物质，能够参与细胞构成与修复，同时供给宠物体能量和贮备能量等重要的作用。 过多的摄入或者是长期食用脂肪过高的产品会对宠物引起较多的严重健康危害，如出现身体肥胖、生理代谢紊乱、食欲下降、恶心、性成熟紊乱、繁殖率下降、空怀、产后缺乳等等。所以，在自制犬粮的时候，脂肪需要合理的添加，多或者少都是不恰当的，这一点应根据爱宠自身特点和相关营养配比关系来添加。　　9．蒸煮熟化狗粮。配制好的宠物犬粮一定要经过蒸煮熟化，因为食物中含有大量的淀粉，淀粉在消化过程中被降解后以葡萄糖分子形式被肠道吸收，而淀粉只有经过充分的熟化才可以被宠物消化吸收，熟化不充分的淀粉在大肠内会引起弱酸性腹泻。　　10．适当数量配比。每次自制宠物食品的数量不宜过多，应按照宠物2~3天的需求量来准备，吃不完的应放在冰箱储藏。每次吃之前必须经过加温，不要让宠物吃冷凉冰冻的食物，防止引起宠物腹泻。

自制手抓饼放酵母和不放的区别？

放酵母则口感比较柔软，相对要软绵一些不放酵母的，一般采用烫面相对比较紧到做出来的饼也比较层次分明一些，所以都是根据自己不同的口味来进行制作的，一般都加一些油酥和五香粉调料的精盐进行调味后再进行加工

麻花放酵母和不放酵母的区别？

区别就是口感不同，放酵母的麻花就是发面炸麻花，口感外皮脆内松软。不放酵母的炸麻花酥香脆嫩。麻花是一种传统面食，后期发展成可以加入酵母的做法，酵母的作用就是发酵，使面粉松软膨大，麻花放酵母和不放酵母除了口感不同，其他没有什么不同之处。