自制肥瘦牛肉干? 自制思乡牛肉干?
自制肥瘦牛肉干?
主料未知牛肉(嫩的)1000克辅料老抽20克生抽20克蚝油20克食用油50克糖60克盐15克姜片适量香叶几片水30克料酒20克八角几粒花椒10几粒干辣椒几只(可省)喜欢的调料粉适量步
自制肥瘦牛肉干?
主料未知
牛肉(嫩的)1000克
辅料
老抽20克
生抽20克蚝油20克食用油50克糖60克盐15克姜片适量香叶几片水30克料酒20克八角几粒花椒10几粒干辣椒几只(可省)喜欢的调料粉适量
步骤1
选择牛里脊黄瓜条等嫩牛肉,洗净顺纹切成条
步骤2
牛肉条冷水下锅,水开后后捞出洗净备用
步骤3
将洗净的牛肉加入除姜以外的所有调味料拌匀腌制30分钟以上
步骤4
将姜片平铺在电饭锅锅底,上面倒入腌好的牛肉条,包括腌制的调料也要放入
步骤5
按下煮饭键,等到电饭锅自动跳闸即可
步骤6
焖好的牛肉条再次拌匀
步骤7
取出装入容器,撒入自己喜欢的调料拌匀(辣椒面、孜然粉、烧烤料、咖喱粉等)
步骤8
最后脱水风干:方法一:通风阴凉处自然风干12-24小时。 方法二:微波炉大火叮1-2分钟。 方法三:烤箱100度无需预热,放中层烘烤,具体时间温度要根据自己烤箱调整,中间可取出看看状态。
宠物奶瓶自制?
①喂奶:自制简易奶瓶:因为小猫非常小,所以市面上的狗狗用奶瓶可能不适合小猫,用氯霉素的眼药水瓶消毒后套上消毒了的鸡皮管(就是单车气门芯的那个东西),用注射器(不取针头的)把奶打进去,鸡皮管的长度要适中,太长会让小猫吸奶困难,太短奶出来的太快,会呛到小猫。当然如果条件允许可以买专用的小猫用奶瓶。
②喂米粉,用注射器(去针头),喂给小猫也可以,用 奶瓶也可以。
③奶的温度,用手腕内侧(这里的皮肤较敏感)试一下 奶的温度,不烫不凉就好。
④小猫的餐具要消毒,奶制品易坏,要注意保存在冰箱里,最好每次都用新鲜的。奶不能弄浓了,尽量稀一点,这样有利于小猫的消化和吸收也有利于小猫水分的补充
宠物鸭肉干烤箱做法?
步骤1
将鸭用清水冲洗干净,放入盆中
步骤2
取一只干净小碗,放入姜丝、蒜片、八角和花椒,再倒入老抽和生抽
步骤3
将调好的腌料倒在鸭肉上,用手将鸭子内外涂抹均匀上料汁
步骤4
继续揉搓、按摩5分钟,放入保鲜袋,送入冷藏室腌渍过夜
步骤5
腌渍好的鸭肉取出,置于阴凉通风处自然风干,等待的时间里,将蜂蜜和白醋混合均匀,做为脆皮水待用
步骤6
鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干后,放入预热180度的烤箱中,烤制30分钟左右
步骤7
将鸭子取出,再均匀刷一遍脆皮水,再次风干
步骤8
将鸭腿用锡纸包住,放入预热220度的烤箱继续烤制20分钟左右即可
自制思乡牛肉干?
用料
牛肉
克蚝油勺老抽勺姜片生抽勺盐克孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺
自制牛肉干的做法步骤
1.1斤牛肉,洗净切成条
2.配料:八角1个,3片香叶,5条干辣椒,4片姜,花椒少许,一个囟料包
3.水沬过牛肉,加2勺子盐,鸡精,蚝油,酱油,老抽,适量一起煮半个小时
4.囟好夹起
5.油7成热加入牛肉,小火慢炸到表面变黄,大约5分钟左右吧
6用个干净大点的盆,把酱料按克数称好,放进去,拌匀,把出过水的牛肉放进去
7.搅拌均匀最好放冰箱过一夜,时间多急最少都要腌四个小时。
8.用电饭锅把腌制好的牛肉倒到锅里,按煮饭键或精煮键。中途开盖用筷子翻一下。
9.不粘锅,把煮好的牛肉用筷子夹到不粘锅里,电磁炉中小火,炒干水份。
10.放入自己喜欢的味道,五香粉,孜然粉,烧烤粉,或其他的自己喜欢的。搅拌均匀。
11.烤箱160度,预热十分钟。
12.平铺在油布上,先烤十五分钟,再翻个身,再烤十五分钟。看个人烤箱脾气不同。喜欢干硬的就烤久一点,一般二十到二十五分钟的时候可以尝一下看合适自己了没。
自制鸡胸肉干保质期?
肉干的话,首先一定要注意,不能把它放在阴暗潮湿的地方,也不建议把它放在冰箱里,最好一周内食用
自制宠物窝?
狗窝制作方法:
材料准备:针线,枕头芯,旧毛衣,棉花。
第一步:使用针线将袖子和中间的毛衣缝住。
第二步:准备一个枕头芯,将枕头芯塞进毛衣里。
第三步:将毛衣的底部使用针线缝上。
第四步:往毛衣的衣领里面铺上一层棉花。
第五步:使用针线将毛衣的衣领缝上。
第六步:将两个袖子拉到一起缝起来。
第七步:狗窝已经制作完成。
温馨提示:使用针线的时候注意安全,以防意外受伤。
在家自制的牛肉干,常温下保质期是多久?
要看你做牛肉干的湿度和空气的温度,还有温度,阴凉地保存比较好,冰箱不是好的保存处。通常一周不会有问题,如果空气干燥,牛肉干干的话,可以一个月没问题。
自制猪肉干的做法大全?
材料:猪瘦肉,卤料,葱,姜,蒜,花椒,桂 皮,香叶,八角,酱油,盐,味精,
鸡精,干辣椒,辣椒粉,花椒粉,芝麻
(泡椒,小米椒,可要可不要)
步骤:1.瘦肉洗净,分成小块,冷水下锅,水烧开, 捞起,洗净备用(去除血水)
2.把卤料备好,放入葱姜蒜,桂皮,花椒, 辣椒,香叶,八角,泡椒,酱油,盐, 鸡精
卤水水烧开,小火煮五分钟 后,放入瘦肉,盖锅盖煮二十分钟,煮熟后泡几分钟捞出,切成小条
3.冷锅倒油,油煎熟关火放凉,然后将姜片,葱段,干辣椒,花椒,蒜块,桂皮,香叶,八角,放入冷油中,开小火,炸一下,不要炸焦了,然后放肉条,中火继续 炸,将其中的水份炸没,油变清澈,在炸的过程中,用小碗调料汁,用之前的卤水,加 盐 , 味精 , 鸡精 ,酱油 , 糖,锅里炸肉油清澈后,把料汁倒入,翻炒一会儿。
4.关火,放 辣椒面,花椒面,芝麻。最后起锅。
怎么自制杏肉干?
你好,杏肉干的制作方法如下:
材料:
- 杏干
- 红糖
- 清水
步骤:
1. 将杏干浸泡在清水中,泡软后捞出备用。
2. 将红糖放入锅中,加入适量清水煮开,煮至糖溶化。
3. 将泡软的杏干放入糖水中,煮至糖水被杏干吸收。
4. 将煮好的杏肉干晾干,即可食用。
注意事项:
1. 煮糖水时要不断搅拌,以防糖粘锅底。
2. 杏干泡软后不要过久放置,以免影响口感。
3. 煮糖水时要根据杏干的数量和个人口味,适量调整红糖和清水的比例。
自制五花肉干?
五花肉1000g、洋葱半个、盐适量、生抽老抽适量、生姜适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、料酒适量、花椒适量。
五花肉切手指粗条,洗净控干,加入辣椒粉、花椒粉、盐、老抽生抽料酒、花椒粒、生姜洋葱块,拌匀腌制。
盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一天,穿竹签风干,风干后,放烤箱上下200度,烤15分钟。
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