钙磷比例多少合适(科学饮食指南,预防骨质疏松)

钙磷比例多少合适?这是一个备受关注的问题。钙和磷是人体必需的营养元素,它们在骨骼生长、牙齿保健和神经肌肉功能等方面起着重要作用。 如果摄入的钙磷比例不当,就可能会出现一系列健康问题,如骨质疏松、牙齿脱

钙磷比例多少合适?这是一个备受关注的问题。钙和磷是人体必需的营养元素,它们在骨骼生长、牙齿保健和神经肌肉功能等方面起着重要作用。 如果摄入的钙磷比例不当,就可能会出现一系列健康问题,如骨质疏松、牙齿脱落、肌肉无力等。 钙磷比例应该如何掌握呢?钙磷比例多少合适?这两个问题将在下文中一一探讨。

如何应对这些健康问题、预防慢性病的发生呢?南方医科大学南方医院惠侨医疗中心主管营养师雷小龙提醒,老年人在膳食方面有针对性地安排是很有帮助的。总体来说,老年人膳食应食物多样化;食物制作宜细软,少量多餐;丰富的优质蛋白质;主动饮水;增加户外活动;保持健康体重,快乐享受生活。

预防贫血:

注意这三点

第一,积极进食。保证能量、蛋白质、铁、维生素C、叶酸和维生素B12的供给,提供人体造血的必需材料。

第二,合理调整膳食结构。动物性食物中铁的吸收率高,维生素B12的含量也丰富,适量增加瘦肉、禽、鱼、内脏、血等摄入。 水果蔬菜可提供丰富的维生素C和叶酸,可促进铁的吸收。

第三,浓茶、咖啡会干扰食物中铁的吸收,因此饭前、饭后1小时内不宜饮用。

预防骨质疏松:

选择高钙食物

雷小龙表示,我国老年人膳食钙的摄入量不到推荐量的一半,因此需摄入高钙食物。

奶类是首选,不仅钙含量高且吸收率高。钙磷比例合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。老年人每天保证摄入:300克鲜牛奶或相当量的奶制品。摄入奶类可采取多种组合方式,如每天喝鲜牛奶150克~200克和酸奶150克,或者全脂奶粉25g~30克和酸奶150克,也可以鲜牛奶150克~200克和奶酪20克~30克。

他介绍,还可选用豆制品、海产品、高钙低草酸蔬菜(芹菜、油菜、紫皮洋葱、苜蓿等)、黑木耳、芝麻等天然含钙高的食物。

改善便秘:

主动少量多次饮水

很多老人都有便秘的问题,对此雷小龙表示,可主动少量多次饮水,首选温开水,每次100毫升左右,每天饮水不低于1500毫升,以1500~1700毫升为宜。

预防便秘则需要注意以下几点:

第一,增加富含膳食纤维的食物,多吃全谷类、蔬菜、菌藻类和水果的摄入。

第二,增加饮水,定时定量饮水(清晨一杯蜂蜜水)

第三,少吃辛辣,多吃富含益生菌的发酵食物,如酸奶。

第四,油脂具有润肠通便的作用,适当增加橄榄油、亚麻籽油、花生油、芝麻油或芝麻、核桃等食物摄入。

第五,增加运动,比如散步、打太极拳、跑步等,避免久坐,养成定时排便的习惯。

延缓肌肉衰减:

吃动结合保持体重

吃动结合、保持健康体重是延缓老年肌肉衰减的方法,因此需要:

第一,保证足量蛋白质摄入;

第二,多吃富含n-3多不饱和脂肪酸的海产品,如海鱼和海藻等;

第三,增加户外活动时间、多晒太阳并适量增加富含维生素D。

第四,如条件许可,可进行拉力绳、举沙袋等抗阻运动20~30分钟,每周2~3次。

雷小龙提醒 保持适宜体重,老年人建议BMI在20.0~26.9kg/㎡之间。[注:BMI=体重(公斤) / 身高的平方(米2)]

作者:周洁莹

来源: 广州日报



钙磷比例的合适性对于宠物健康至关重要。过高或过低的比例都会导致健康问题。建议饲主在选择宠物食品时,要仔细查看营养成分表,确保钙磷比例合适,以保证宠物的健康。

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