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原生态宠物号 2025-01-04 15:26 53
狐狸便宜多少。讨探步一进要钱一只?这似乎是一个简单的问题,但实际上却涉及到很多复杂的因素。我们需要考虑的是狐狸的品种和来源。不同品种的狐狸价格可能会有很大的差异,同时狐狸的来源也会对价格产生影响。狐狸的年龄、性别、健康状况等因素也会影响价格。 狐狸便宜多少钱一只?这个问题 要进一步探讨。
热气腾腾的火迎欢受大锅锅大受欢迎
牛羊肉片(卷)也随之进入热销季节
你!”密知道吗?低价羊肉卷里有“秘密”!
日前,有媒体记者在济南市区走访了多家超市,发现有的500克包装的羊肉卷要46元;400克包装的要25元,折算下来,平均每500克羊肉卷的售价在31.25元。
而在港沟大集上一家售卖羊肉片的摊点前,挂着“纯正羊肉,每斤23元”的牌子,记者问摊主为什么这么便宜,摊主说是每斤20元批发来的。
在济南经十路、环山路、花园路、英雄山路的多家火锅店里,记者也发现每盘羊肉片的价格不等,高的五六十元一斤、低的二三十元一斤。
低价格羊肉卷是怎么来的?
济南市历城区一位不愿透露姓名的张姓市民告诉记者,他曾在其他地市一家小型肉食品加工作坊打工,知道某些低价羊肉其实是狐狸肉和羊肉拼接混合而成的。
先用羊油等羊肉香精把狐狸肉拌好,铺在保鲜盒底;再把保鲜盒放进冰柜,一个小时之后,把冰冻的肉取出人工或机器切片。
他说,狐狸皮价格不菲,养殖户养狐狸是为了卖皮,而狐狸肉大多以特别便宜的价格处理掉,一只狐狸白条,20元左右就可以买到;甚至有的养殖户价格低到1块钱1斤就卖了。
另据一位业内人士透露,现在市面上用来掺假的肉中还有不明肉(可能是猪肉)和鸭肉。由于鸭肉的价格每斤仅五六元,颜色和口感跟羊肉更为接近,也成了不法商贩造假的首选。
羊肉真假难辨
为此济南市章丘区
采用DNA检测技术进行了抽检
结果令人大吃一惊
抽检124批次,8批次肉源DNA不合格
10月17日,济南市章丘区食药监局对全区开展羊肉制品专项抽检行动,并委托第三方检测机构,对羊肉制品进行DNA检测。
章丘区食药监局副局长曲广欣介绍,此次抽检涵盖生产、流通和餐饮各个环节,主要进行羊肉、牛肉、鸭肉、狐狸肉等5种肉源DNA的检测,以及盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等多种兽药残留成分的检测。检测委托第三方机构进行,全部由区政府出资,样品随机从辖区选择生产、流通和餐饮单位。
此次抽检进行了7天,共计抽检羊肉卷、牛肉卷等124批次,抽检范围涵盖该区2家生产企业,以及客流量较大的27家超市、66家餐饮单位,涉及到外地羊肉片生产厂家22家。
11月6日,检测结果出来了:检出的肉源DNA不合格的有8批次,有的羊肉片未检出羊源成分,涉嫌造假。有的羊肉片则检出其它肉源成分,涉嫌羊肉片里掺入了其他肉类:比如,从一家超市提取的盒装羊肉片,生产单位为淄博市某食品公司,检测出其它肉源成分:在某超市提取的羔羊肉片,生产单位为嘉祥县某食品公司,也检测出其它肉源成分。
对于这些涉嫌掺杂掺假,且尚有库存的同一批次的羊肉片,章丘区食药监局将加大源头追溯力度,责令商家采取下架、封存、召回等措施,坚决让其退出市场。对上述抽检不合格的8起案件,章丘区食药监局均已立案,正在进行处罚程序。
如何鉴别假羊肉?
1、看肉的纹理
禽肉的纹理会比较细致一些,羊肉纹理会粗一些。
2、看肉的颜色
因为禽肉本身颜色是属于白肉,没有太多红色的部分,而羊肉是属于红肉。
3、用手“压”
有一些禽肉没有太多脂肪层,假羊肉是把羊肉的脂肪和禽肉硬压在一起,然后冷冻切开的。
用手压一下,如果发现肥肉和瘦肉,比较容易分离开来,那么这个羊肉就有问题了。
正常的羊肉肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里,而假羊肉的瘦肉和肥肉分界比较明显。
赶快提醒身边爱吃羊肉的朋友吧~
希望相关部门也应该加强对商家的监管!
点个zan
请切咧妞吃一餐羊肉火锅吧!
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购买狐狸时,便宜的价格可能会让人心动,但要注意合法渠道和保护野生动物。也要考虑狐狸的生活环境和饮食健康问题。保护野生动物,从我做起。▶猜你喜欢,点击标题即可获取内容
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