这7家新店，重庆排队王终于等来了

朱光玉火锅馆

重庆爆火的火锅店朱光玉，独家的菜品、各种各样的甜品、。潮风队排波一起掀要70-80年代的复古环境，真的是开到哪儿火到哪儿啊。北京的首店选在了火锅店必争之地工体，预感又要掀起一波排队风潮。

店名：朱光玉火锅馆(北京首店)

地址：工人体育场西路工体3号（PH北京、1/3·OT对面）

人均：100元左右

营业时间：11：00-14：00 16：30-22：00

侘寂风日料店

侘与火 Wabi侘寂烟火·和牛寿喜

DT 51新开的侘寂风日料店，用石头、花艺、砖瓦来装修，一进门就感受到禅意十足。店内主打寿喜烧火锅，一锅可以两吃，一半是寿喜烧锅一半是烤肉盘，周末到了饭点会排队，大家可以提前拿号。

店名：侘与火 Wabi侘寂烟火·和牛寿喜

地址：北苑路98号院1号楼DT51七层A7001

人均：220元左右

营业时间：11：00-14：30 17：00-21：30

红色系咖啡店

Red Dot

双井附近新开的社区咖啡店，店内以红色的色调为主，搭配简约的装修，特别出片。而且是宠物友好店，经常会有附近的居民带着小狗狗过来买咖啡。

店名：Red Dot

地址：双井街道百子湾南二路76号院5-12A号

人均：39元左右

营业时间：10：00-18：00

日式关东煮居酒屋

鉦五郎

一家主打日式关东煮的居酒屋，可以自选味道，味增或者高汤，最推荐尝尝牛舌关东煮，软糯入味，配上微微发甜的味增酱，温暖治愈的感觉特别适合冬日。

店名：鉦五郎

地址：建国门外大街2号（银泰中心in01三层3004）

人均：387元左右

营业时间：11：30-14：00 17：30-24：00

成都网红火锅北京首店

杉姐老火锅

成都当地的新晋排队王—杉姐老火锅，除了火锅，他家最吸引我的就是各种椰子主题的甜品，像是椰子炒冰、榴莲酸奶臭豆腐、榴莲奶盖椰子冰等等，品种多到挑花眼~

店名：杉姐老火锅(中关村店)

地址：中关村大街5号（中关村地铁站D西南口步行370米)

人均：141元左右

营业时间：11：00-22：00

上海很火的肥汁米线

肥汁米蘭香港米线

上海人气很高的肥汁米线店，北京首店位于王府井apm，招牌炸酱米线可以自己选酸度和辣度，还能加各种料，尤其可以选多香菜，不爱吃香菜的看到真的是感叹量多到可以致死。

店名：肥汁米蘭香港米线地址：王府井大街138号新东安广场6层L606号

人均：57元左右

营业时间：10：00-21：00

杨平旗下部队锅专门店

양평식당·杨平食堂

说起杨平烤牛肠大家肯定都听过，这家店就是杨平老板新开的一家韩式小酒馆，主打部队锅、炸鸡和一些主食。部队锅蛮特别的，吃到后面会加还是那个培根、意面和奶油，就变成了很火的罗杰部队锅，在北京很少见。

店名：양평식당·杨平食堂

地址：建国路89号院华贸商务17号楼17街

人均：88元左右

营业时间：11：00-14：00 17：00-22：00

烟火气回归，重庆好吃狗的第一顿吃啥子

一碗小面：

开车绕路1.5公里，为一碗鲜香麻辣的小面

重庆人的早餐，从一碗糊辣壳小面开始。今天（12月3日）早上，家住南岸区骏逸天下的市民张先生驱车绕行1.5公里到万寿路，就是为了吃一碗小面。他告诉上游新闻记者：“居家25天后终于‘出山’了，第一想做的就是吃碗小面。”这家小面馆，张先生一直念念不忘，“因为好吃，所以平时周末时间充足的时候就会去吃一碗，过个瘾。”

对市民而言，在家吃碗小面和火锅都是很简单的事，但张先生不这么认为。他说：“这段时间在家，其实可以点火锅的外卖，所以在家吃了很多顿火锅，但是小面不方便外卖，自己在家做永远都做不出外面重庆小面的那种味道，毕竟重庆小面起码十几种调料，所以‘出山’后最想的，就是出去吃一碗常吃的重庆小面。”

谈起吃面感受，张先生表示：“吃的是15元一碗的豌杂面。小面分糊辣味和香辣味，太久没吃了，两种味道想吃，但吃两碗又吃不下，就让老板给我打了一个糊辣味和香辣味混合的调料，吃起来安逸。”

一碗麻辣鲜香的小面，可以抚慰一个重庆人的胃。

一碗米线：

米粉店老板带领团菜，第一顿就去他家吃

如果你问长沙好吃狗今天吃啥子？答案可能是“嗦粉”。巧合的是，这个重庆人的选择也是米粉。

“居家结束了，我想去吃家对面的竹帮米粉。”12月3日，家住南岸区融侨半岛的张女士说：“这个米粉店老板也是我住这栋楼的业主，在居家期间，他勇敢地担起了我们业主群平价菜团长的职责。每天凌晨2点就帮大家抢菜，早上6点收货后，又忙前忙后地分菜，还被其他业主投诉了。”

在张女士展示的团购蔬菜群里，微信昵称为“竹帮米粉”的人在群里@大家说，“物业不允许业主在车库分菜，考虑到在小区门外分菜，被感染的风险偏大，在网购蔬菜越来越方便，菜价也不贵的情况下，业主们就不再团购蔬菜，如果以后购菜不方便，还会再次站出来为大家服务一起渡过难关！”

张女士回忆：“他是一个家米粉店老板，居家的时候，尽心尽力为大家做好事，后来还有人说他是在卖菜，但业主们都很挺他，他也放下戒心继续带领大家团菜。我们今天第一顿就去他家吃米线，感谢他。”

老板帮忙团菜，第一顿去他家吃。

一顿火锅：

老板免费为大家送菜 吃第一顿作为报答

没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就吃两顿。

“吃什么？吃火锅！”可能是重庆人最意料中的回答，但这顿火锅有点不一般。陈先生是大渡口区东海阿特豪斯7栋的业主。他对小区附近的黄石匠老火锅印象很深。12月3日，陈先生说：“居家的时候，大家一开始都还不知道怎么买菜。我是通过邻居介绍才晓得的，这个火锅店老板每天免费为我们这栋楼的业主送新鲜蔬菜。最开始，以为这个老板是某个业主的朋友。后来，小区成为高风险区，这个老板继续为大家免费送新鲜蔬菜，还给其他楼栋的业主送菜，这种老板的格局真的很大。” 20多天里，火锅店老板一直免费为陈先生小区以及周边小区的业主送新鲜蔬菜。“他的事迹还被报道了，上了电视，这是正能量，我们必须支持。”陈先生说，“我们业主都商量了，第一顿就去他的火锅店吃火锅作为报答。”

老板帮忙团菜，第一顿吃火锅就是报答。

两顿烤肉：

憋惨了，一家三口连续整两顿

烟火气的“烟火”是什么？字面意思，当然是熟悉的烧烤，烧烤少不了烤肉，有人还一次吃了两顿。

家住北碚区的王女士昨天晚上就出门散了步，从滨江路走到彩虹桥，看到街边的烧烤店，一家三口走了进去。羊腰、羊排、羊肉，以及最爱的金针菇，撒上地道的花椒面和海椒面，算是过了瘾。

12月3日中午，王女士和家人又一起前往礼嘉天街，选择了一家烤肉店再吃一顿。她说，店里小哥忙不过来，要佐料的时候忙得直接给了一个大蒜。看到自己惊讶的表情后，小哥一再道歉请自己多担待。大块的烤五花，白蘑菇“滋滋”烤出鲜美的汁水，冷天最适合吃烤肉。她说：“憋惨了，深刻体会到了‘人间烟火气，最抚凡人心’的意义了。”

小哥边忙边递来了大蒜。

一顿生日酒：

球友兄弟情，什么都抵不过一顿生日酒

重庆兄弟情最直观的表达就是一顿酒。

家住渝北区的龙先生是一支业余老年球队的队员，12月2日正好是他的生日，球队中几位朋友便张罗着给他过生日庆祝，顺便也让大家大快朵颐。

正好球队中的一名队员小帅经营着一家火锅馆，当天虽然尚未正式开业，但却不妨碍大家一起吃火锅聚一聚。于是，龙先生和朋友们买了蛋糕，一起到小帅的火锅馆庆祝。

什么都抵不过吃火锅喝生日酒。

“好多天没吃火锅，太爽了！”朋友小王说，这一顿火锅吃得比任何时候都爽。平时大家隔三差五就会吃个火锅，喝点小酒，但这一次却已经足足一个月没有见面，以给龙先生过生日的名义，吃着毛肚，喝着啤酒，感觉生活还是这么美好。

上游新闻记者 冯盛雍 彭光瑞／文 受访者供图

编辑 邹渝

责编 王蓉 李洋

审核 冯飞