我们没有啤酒小龙虾的夏天是不完整的 小龙虾可以放心吃吗

我们没有啤酒小龙虾的夏天是不完整的

虾的脂肪含量很低，卡路里、碳水化合物也很低，对于狗来说，偶尔吃几个虾肉没有任何问题，前提是它对虾不过敏。

给狗狗饲喂虾肉，需要注意以下4个事项：

1、因为虾属于海鲜类产品，海鲜类产品虽然可以给狗狗提供很多的营养，但是其中的盐分特别高，即使是用清水煮熟以后，里面的含盐量也是超过了狗狗日常对盐分的基本需求，多余的盐分狗狗是不能代谢的，所以建议要少量的饲喂。

2、狗狗吃虾肉，建议用清水煮熟，不要添加佐料。

3、喂狗狗虾肉的时候，不带虾壳不带虾头不带虾线，以免划伤狗狗的口腔甚至是肠道。

4、如果发现狗狗食用虾肉后过敏，或者是肠胃出现问题，建议立刻就医。

小龙虾可以放心吃吗

有人说：坐在720°豪华江景房里欣赏江景是我向往的生活；

有人说：“采菊东篱下，悠然见南山”，一房一树一猫一狗是我的向往生活

......

不管是以上哪种“向往生活”，都离不开餐桌上的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄。而你“向往生活”中的蔬菜水果、米面粮油，食品安全、动物防疫……由谁来管理？又由谁来保障呢？

近日，武汉广播电视台新闻综合频率《行风连线》栏目邀请武汉市农业农村局相关负责人，就群众反映的问题进行了回应。

暗访

暗访一：近日，记者走访东西湖常青花园多家宠物店发现，店内并未张贴兽医证明和医疗资质证明，但店内工作人员大多明确表示可提供疫苗接种和部分动物诊疗服务。为了查询这些宠物店是否具备动物医疗资质，记者登录武汉市农村农业局官网查询，发现其公示的宠物医疗机构备案信息截止时间还停留在2018年10月。因信息未更新，无法确认那些宠物诊疗机构是否合法合规。

马上督办

针对上述问题，武汉市农业农村局当天调查回复称：

针对7月17日上午武汉广播电视台新闻综合广播“行风连线”反映的宠物相关问题，迅速组织开展整改。

一、加强政务信息公开。立即组织专班力量，协调14个区对全市动物诊疗机构和执业兽医基本信息情况进行全面梳理，至当日下午16:00，汇总全市动物诊疗机构和执业兽医基本信息后，在“武汉市农业农村局”官网上进行公开。

二、依法开展执法调查。针对记者暗访反馈的“YAYA”、“艾弗格林”宠物店无资质非法行医问题，当日上午，市农业农村局组织市农综合执法督察总队和东西湖区农业综合执法大队执法人员进行实地调查，在“艾弗格林宠物乐园”查获疫苗14瓶、帐本1本，在“YAYA”宠物店查获疫苗32瓶、帐本1本，现场取证并固定证据。 案件还在调查处理中。

三、规范动物诊疗监管。当日，组织专人制发“致全市宠物业主的告知书”，就宠物安全就诊事项进行了提醒。并以问题为导向，拟印发规范动物诊疗监管的部署文件，实行动物诊疗机构和从业人员月报更新制，加强执法巡查，加大违法行为查处，切实规范动物诊疗行为。

暗访二：王先生是一名河蟹养殖户，自2006年在汉南区湘口街开始从事螃蟹养殖。今年4月初，因鱼塘大规模爆发蓝藻，他到舵落口农贸市场购买名为“苔杀草爽”的药剂除藻，并使用。可没过几天，蓝藻是没了，就连河蟹生长必须的水草也枯萎了。王先生遭遇并非个例，同村多户养殖户遇到同样的问题。为查明原因，王先生将“苔杀草爽”药剂送到汉南区农业局检验，负责管理水产安全的陈主任告诉他：“苔杀草爽”属于“非药品”，不能化验，无法提供检验报告。如此一来，王先生犯了难，没有检测结果报告，诉讼渠道维权之路也因此受阻。

马上督办

针对上述问题，武汉市农业农村局当天调查回复称：

7月17日上午，《行风连线》节目播出后，我们统一安排，渔业渔政管理处立即组织处和水产中心技术人员到汉南区，与区农业农村局相关人员一道，到湘口街五湖大队四支沟和新渡大队七支沟，与当事人见面沟通交流，进一步了解情况，开展了养殖技术和规范安全用药指导，并要求区相关人员，依照职责，进一步搞好指导服务，帮助养殖户度过难关。为了妥善解决此问题，经综合局有关处室和单位意见和建议，现将有关情况回复如下：

一是经分析，“苔杀草爽”不是兽药，按照管理权限，不归农业部门执法监管。建议养殖户先联系药品生产厂家，索要该产品的药效试验报告，证明“苔杀草爽”的药效。如不能提供相关的药效报告，可向当地市场监督管理部门投诉，再由当地市场监督管理部门将该产品送至第三方检测机构检验有效成分的真实性。

二是市区农业执法部门将进一步加大兽药生产经营监管的力度，确保兽药的产品质量。建议养殖户今后到正规兽药店购买正规厂家生产的药品，并按照药品说明书，规范安全用药。

三是市区水产技术推广部门将进一步加大对养殖户的水产技术指导和培训力度，重点加强水产规范安全用药的指导，更好的服务养殖户。建议养殖户积极参加市区两级组织的水产技术和安全用药培训班，提高自己的规范安全用药意识和水产养殖技术水平。

下一步，我们将与区农业部门一道，继续跟踪了解问题解决的进展情况，依照职责做好相关工作。

问答

问：个人比较爱吃小龙虾，前天吃虾后上吐下泻，感觉与虾的品质有关，想知道农业部门对小龙虾是否进行了相关的检测？

@石立兵

武汉市农业农村局渔业渔政管理处处长

“现在蔬菜肉类都会检测。武汉人超爱的小龙虾有没有检测？答案是非常肯定的，有！而且不仅检测虾肉是否有药物残留，还会检测龙虾的养殖水质是否满足养殖要求，从源头上保障小龙虾质量安全。

近年来随着小龙虾养殖面积、产量迅速扩大，市场消费火爆。为确保武汉市小龙虾健康发展，2019年1月-3月，武汉农业检测中心全面抽取了武汉市主要养殖企业水质样品216份，经检测，都符合小龙虾养殖水质要求。

在小龙虾上市期间，武汉市农业农村局又组织安排了小龙虾质量安全专项检测。已经开展的242批次的快速检测结果显示，没有发现一例超标样本。

其实不止小龙虾，对于武汉新城区生产基地其他农产品（包括水产品、蔬菜、水果、食用菌、茶叶等），全市建立了严格的质量安全检测体系，即以市农检中心为主导、各区级农检中心为骨干、街（乡镇）检测室为基础、企业（合作社）自检室为补充的三级四层监测体系，每月开展例行监测。对于小龙虾、草莓、西瓜、玉米等集中大量上市的农产品还会开展专项检测，确保市民食用安全。”

@汪坤乾

武汉市农检中心主任

“小龙虾中含有丰富的蛋白质，适量进食对保持身体健康很有好处，但是也有一些事项需要注意：首先对海鲜有过敏史的人最好不要进食小龙虾，小龙虾中含有丰富的蛋白质，但是这种蛋白质对于人体来说，属于异性蛋白，在进食后，有可能会出现过敏反应，轻者表现为皮疹，瘙痒，局部水肿等表现，重者则有可能会发展成过敏性休克； 在购买小龙虾时，优先选购清水小龙虾；第三，在家中自己烹饪小龙虾时，要把小龙虾清洗干净，在购买小龙虾后，最好把小龙虾先放在清水中养一段时间，让小龙虾把肠道中的对人体有害的东西完全吐出来，然后，再用牙刷刷洗小龙虾的外壳。”

问：有人说“财务自由”标志之一是“买水果自由”，如今水果价格普遍偏高，随便一买都要近百元，相关部门是否可以合理调控价格？

@姜正军

武汉市农技中心主任

“今年上半年水果涨价的主要原因：一是受气候因素影响，部分水果减产造成涨价；二是种植面积减少，总产量下降引起涨价；三是生鲜保质要求高，成本增加导致涨价；四是消费升级，带动“精品水果”价格上扬。总体而言，今年我市水果上市时间较上年有所推迟、单产水平下降、开园价上涨。目前本地上市水果品种很多，主要有西瓜、甜瓜、桃子、李子、葡萄等，市场供应量逐渐上升，水果价格会不断下行。建议市民，可选择购买“当季”水果，相对便宜又好吃。”

问：今天发现官网发布的宠物医疗机构的名录更新了，请问名录中的宠物医院和宠物诊所有什么区别？

@黄海军

武汉市农业农村局畜牧兽医处处长

“动物医院和诊所在软硬件方面都有区别，医院面积要求至少180平方米、执业兽医3人，诊所面积只要求60平方米、执业兽医1人；医院设备方面要求更高，具有从事颅腔、胸腔和腹腔手术的资质，诊所则不具备此资质。”

问：有机蔬菜到底由哪个部门认定？武汉市场销售的有机蔬菜该如何辨认？有机食品和绿色食品的区别是什么？

@余东升

武汉市农业农村局

农产品质量安全监管处处长

“有机食品是通过有资质的认证机构按照特定的有机食品标准和规程依法认证的。有机食品认证是目前最高的认证质量标准，一年认证一次。若非有机食品打上有机食品的标签，属违法行为，一旦发现，我们将依法查处。绿色食品是根据另一个质量认证标准认证的，认证质量标准仅次于有机食品，三年认证一次。”

问：在农贸市场购买的猪肉回家焯水后，有时浮有白沫且浑浊，有时清亮无杂质，不知哪种属于正常现象？

@王玉珍

武汉市农业农村局党组成员、副局长

“一般来说，若是正规渠道购买的肉品，大概可分为三种情况：一可能是肉的脂肪粒溢出；二是生猪宰杀前机械损伤、生猪宰杀放血不全等因素，也会产生焯水时出现浊色；三是可能与焯水时的温度有关系，水温不高时清，水温高时浊，水温煮沸后慢慢变清。”

@黄海军

武汉市农业农村局畜牧兽医处处长

“我市农贸市场售卖的猪肉，一般都是经过农业部门、市场监管部门层层检验后上架售卖的，消费者可放心食用。”

问：自家猫年龄较大，请问宠物死亡后应如何处理？

@黄海军

武汉市农业农村局畜牧兽医处处长

“根据《动物防疫法》等法律法规要求，任何人都不得随意丢弃和处置病死和死因不明动物，当然也包括宠物。若宠物死亡了，一般情况下，可以直接送至辖区病死动物收集点进行储藏，全市共有9个区级、59个街镇病死畜禽收集点，由区级统一收集，专车送至病死动物无害化处理中心进行无害化处理。”